Принцип лососевой диеты заключается в увеличении количества полезных жиров, масел и белков в рационе и ограничении углеводов: сахара, зерновых и крахмальных овощей. Лососевая диета может помочь как в похудении, так и в поддержании общего здоровья. Эти советы можно использовать и для кратковременной потери веса, и на длительной основе, если вы хотите изменить свой образ жизни.
Основное правило лососевой диеты – по возможности заменять мясо и другие источники белков и жиров мясом лосося. Лосось содержит, кроме полезных жирных кислот и протеина, ещё много других необходимых организму элементов, в том числе фосфор и железо. При этом углеводные продукты нужно свести к минимуму.
Строго ограничивайте количество потребляемого хлеба и других углеводных продуктов. Никакие мучные блюда при лососевой диете не допускаются. Но можно есть коричневый рис и небольшое количество рисовой запеканки, а также другие цельные зёрна, но немного.
Тем, кто обычно ест много красного мяса, следует найти другие альтернативы, так как при диете разрешается лишь 1 порция красного мяса без жира в неделю. Можно есть белое мясо: курицу, индейку или рыбу с низким содержанием ртути, особенно, лосось. Нежирная свинина и яйца тоже допустимы.
Вместо чипсов и сладостей ешьте орехи и семечки.
Обратите внимание: Средиземноморская диета.
Лососевая диета разрешает есть самые разные орехи и семена.Налегайте на овощи, в том числе приготовленные на растительном масле. Лососевая диета допускает много разнообразных овощей.
Обжаривайте овощи во фритюре. Тем, кто не является большим любителем овощей, и даже тем, кто овощи любит, легко будет разнообразить свой рацион, если готовить овощи с различными растительными маслами.
Ограничьте потребление молочных продуктов. Йогурт и творог разрешены, но лишь 1% жирности.
Не ешьте много бананов. Лососевая диета допускает 1 банан среднего размера в день, но лучше будет выбрать другие фрукты, поскольку банан – один из самых калорийных фруктов с высоким содержанием углеводов.
Бобовые тоже ешьте умеренно. Многие стручковые бобовые позволяются, особенно в соединении с другими овощами.
Примечания:
- Творог будет вкуснее, если смешать его с фруктами. А из йогурта с фруктами получится отличный десерт.
- Попробуйте для разнообразия есть овощи с ореховым маслом вместо растительного.
Спасибо за то, что дочитали. Надеюсь вам было интересно и полезно. Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки!
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Лососевая диета - сбрасываем лишние килограммы вкусно.