Включение определенных овощей в рацион может значительно облегчить процесс снижения веса. Они обладают уникальными свойствами, которые помогают контролировать аппетит и улучшают обмен веществ. Давайте разберемся, какие именно продукты стоит добавить в свое меню и почему они работают.
1. Сельдерей: чемпион по клетчатке
Сельдерей — отличный источник грубых пищевых волокон. Организм тратит на его переваривание практически столько же энергии, сколько получает из этого овоща, что делает его продуктом с практически нулевой калорийностью. Это идеальный компонент для диетического питания. Попробуйте простой и вкусный салат: нарежьте черешковый сельдерей и кислые яблоки сортов Гренни Смит или Симиренко, заправьте смесью из трех столовых ложек сметаны и одной столовой ложки майонеза.
Защита майонеза: все дело в пропорциях
Давайте перестанем демонизировать майонез. Это не дьявольское изобретение для чревоугодия — эту сомнительную роль гораздо лучше исполняют рафинированный сахар и маргарин. Майонез — это просто жирный соус, который придает блюдам солоноватый вкус с нотками горчицы. Ключевой момент — соблюдение меры. В рецепте выше указано соотношение 3:1 в пользу сметаны. Контролируйте количество добавляемого соуса, и он не навредит вашей диете.
2. Брокколи: источник хрома против тяги к сладкому
Брокколи содержит впечатляющее количество хрома.
Обратите внимание: Что такое КЕТО диета? Худей вкусно!.
Этот микроэлемент играет важную роль в нормализации углеводного обмена. Регулярное употребление брокколи со временем помогает снизить тягу к сладкому. Для максимальной пользы и сохранения хрустящей текстуры готовьте брокколи аль денте. Лучший способ — бланширование: опустите соцветия в кипящую воду на 1-1,5 минуты, а затем немедленно переложите в ледяную воду (как сердце бывшего партнера). Это остановит процесс приготовления. Альтернатива — пароварка на 3-4 минуты с последующим охлаждением.
3. Спаржевая фасоль: блокатор углеводов
Спаржевая (или стручковая) фасоль — низкокалорийный продукт (всего 23 ккал на 100 г). Ее главный секрет — вещество фазеоламин, которое подавляет активность фермента, расщепляющего сложные углеводы. Это особенно полезно после периодов нездорового питания («режима Шальной императрицы»), так как помогает мягко очистить организм.
Посмотрите на эти потрясающие цифры! Калорийность на целый килограмм: сельдерей — 120 ккал, брокколи — 340 ккал, стручковая фасоль — 230 ккал. Можно есть досыта, не опасаясь за фигуру.
Сохраняйте эту статью, чтобы всегда иметь под рукой идеи для полезного и вкусного гарнира!
#ешьихудей55 #салат #овощи #рецепты #морковь #рецепт #св #капуста #салаты #еда #вкусно #картофель #огород #рецептыпп #дача #рецептыпост #пост2021 #готовимдома #супы #лук #заготовки #закуска #постные #постныерецепты #постныеблюда #продуктыпост
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: ЕШЬ И ХУДЕЙ Ч1: ОВОЩИ И АДВОКАТ МАЙОНЕЗА.
