На полках современных супермаркетов можно найти множество продуктов с привлекательными надписями: «0% жира», «полезный продукт», «для здорового питания», «не содержит сахара». Производители активно используют подобные формулировки, чтобы привлечь внимание покупателей, заботящихся о своем здоровье.
Но действительно ли эти продукты полезнее обычных? Или это всего лишь маркетинговый ход, рассчитанный на то, чтобы мы положили товар в корзину, не задумываясь о его реальном составе?
Популярные «диетические» продукты: что скрывается за этикеткой?
⚠️ Хлеб. Надписи «фитнес-хлеб», «диетический» или «полезный батон» создают иллюзию здорового выбора. Однако, взглянув на состав, часто можно обнаружить длинный список ингредиентов: различные добавки, ароматизаторы, улучшители вкуса и консерванты. Настоящий полезный хлеб не должен содержать более 10 компонентов. Доверять стоит не ярким надписям на упаковке, а внимательному изучению состава.
⚠️ Йогурты. Производители щедро используют слова «больше белка», «натуральный», «обезжиренный», «фитнес».
Обратите внимание: На диете? Хочется рыбы? Тогда тебе сюда! Диетические рецепты из Рыбы!.
За привлекательной оберткой часто скрываются растительные заменители жира, искусственные подсластители, ароматизаторы и вкусовые добавки. Польза от такого продукта для здоровья весьма сомнительна.⚠️ Молочная продукция. Кефиры, творог, сыры и молоко с пометками «обезжиренный» или «диетический» также требуют пристального внимания. Для улучшения вкуса и текстуры после удаления жира в них нередко добавляют трансжиры, подсластители и стабилизаторы, что сводит на нет всю предполагаемую пользу.
⚠️ Заменители сахара и продукты на фруктозе. Многие считают их здоровой альтернативой, но это не всегда так. Большинство искусственных подсластителей могут негативно влиять на организм. Исключением является стевия — натуральный и безопасный заменитель. Что касается фруктозы, ее калорийность равна калорийности обычного сахара, поэтому утверждения о ее исключительной пользе — миф.
Кому на самом деле нужны диетические продукты?
Изначально специализированные диетические продукты создавались для людей с определенными медицинскими показаниями: непереносимостью лактозы или глютена, инсулинорезистентностью, заболеваниями, требующими ограничения жиров или сахара. Для здорового человека регулярное потребление таких «облегченных» версий продуктов, насыщенных химическими добавками, может быть не только бесполезным, но и вредным.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀А вы читаете состав на упаковке? Как относитесь к «диет-продуктам»?
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ.
