Правильное питание против диеты. Как питаться, чтобы не набирать вес

Правильное питание для женщин после 40 лет – это залог красоты, здоровья и хорошего самочувствия. Пожалуй, это утверждение, которое нельзя оспорить. Также правильное питание для женщин является основой стройности. С возрастом наш организм меняется, снижается выработка гормонов и замедляются обменно-восстановительные процессы. Добавим сюда постоянные стрессы на работе, социальные проблемы, недосып, тревожность стремительного 21 века, и мы имеем не только набор веса, но и ранее старение. С этим надо срочно что-то делать!

Правильное питание в домашних условиях для женщин.

Нам может помочь правильное питание для похудения для женщин после 40 лет. И первое, что мы вспоминаем – это диеты. Но здесь важно понять одну простую истину: питание должно быть сбалансированным, т.е. в меню обязательно надо включить жиры, белки, углеводы, витамины и минералы. И ещё, даже если вы, итак, всё это употребляется, после 40 лет однозначно надо скорректировать свой рацион с учётом возрастных особенностей.

Главные ошибки в похудении

Каждое лето мы себе обещаем, что сбросим лишние килограммы, чтобы всех удивить, надеть любимое платье и т.п. Но так получается не всегда. В чём же причина, и где мы допускаем ошибки?

Это интересно: Как бороться с мешками под глазами?

К самым распространённым относят:

  • скорость. Ошибочно думать, что быстро похудеть – неопасно. Есть специальная формула: допустимая потеря веса составляет 10% от исходного значения за 90 дней. Резкое похудение приводит к нарушению биохимических процессов, сбою ритмов и изменениям кислотно-щелочного баланса. В результате может запуститься цепь неприятных последствий: патологические реакции, сбой ЦНС, проблемы с железами внутренней секреции и прочее;
  • необдуманное снижение калорийности пищи. В начале похудения допустимо снижать не более чем на 25% от вашего рациона. Наш мозг крайне восприимчив к падению энергии, которая, как мы знаем, содержится в жирах и углеводах. Одним из самых неприятных последствий будет расход гликогена в печени, что приведёт к жировой дисфункции печени или даже к циррозу;
  • соблюдение обезжиренной диеты. Жир – незаменимый источник энергии, поэтому не стоит его исключать из своего рациона;
  • тяжёлые физические нагрузки на протяжении длительного времени. Важно не только сколько вы занимаетесь, но и что вы при этом едите, и как готовите эту пищу. Иначе организм начнёт оставлять лишний вес себе в запас;
  • монодиеты более 3-х дней. Ниже мы отдельно расскажем об опасности такого похудения после 40 лет. Нашему организму нужны аминокислоты, витамины, минералы и ферменты, а также полиненасыщенные жирные кислоты. Монодиеты не дадут такой возможности, поэтому сбои неизбежны;
  • недостаток обычной питьевой воды. Чтобы обменные процессы проходили быстрее, вы должны соблюдать оптимальный для своего организма питьевой режим. Нехватка приведёт к тому, что основные процессы будут заторможены, а это значит вес будет стоять или уходить очень медленно.

Мы рассказали о самых главных причинах при похудении женщин после 40 лет. Сюда ещё можно отнести пропуски приёма пищи. Да, важно завтракать, обедать и ужинать. Не надо ничего отдавать врагам, просто правильно готовьте пищу. Кстати, насчёт правильного приготовления – ошибки также приводят к печальным результатам. Большинство продуктов могут терять свои свойства и менять гликемический индекс, если их неправильно готовить.

И помните, правильное питание – это не ограничения и постоянный голод, это определённый режим и совокупность правил.

Принципы правильного питания для женщин

Чтобы вы всегда были в хорошей форме и не набирали вес, мы подготовили для вас 8 основных правил, которых следует придерживаться. Начнём!

Усвояемость продукта. Многие продукты при обработке теряют часть своих полезных свойств, поэтому становятся менее полезными для нашего организма. Другие, в свою очередь, изменяют гликемический индекс, что делает их практически опасными для здоровья.

Важно! Варёная морковь полезна только в сыром виде, после варки она может повышать уровень глюкозы в крови.

Лучше всего готовить пищу при температуре 60 градусов, в таком случае она не теряет питательные вещества и сохраняет нужные нам витамины. Используйте рассекатели огня и датчики температуры.

Рецепт правильного питания для похудения для женщин.

Принцип необходимости. Ешьте только тогда, когда вы голодны. Это важно, поэтому старайтесь не поддаваться соблазнам. После 40 лет наблюдается замедленный обмен веществ, т.е. пища не так быстро, как раньше переваривается. Меню правильного питания для женщин должно быть составлено строго по правилам:

  • сырые фрукты и ягоды в первой половине дня;
  • сырые овощи лучше есть во второй.

Наибольшее количество ферментов содержится в бананах, киви, ананасах, бруснике, чернике, малине. Среди овощей лидерами являются любой вид капусты, тыква, кабачок, свёкла, морковь, репа и бобовые.

Полезная информация! Абрикосы занимают особое место среди списка полезных продуктов для женщин. Ещё в Древнем Египте и на Востоке их употребляли, чтобы сохранить молодость и красоту. И всё дело в уникальном витаминном и минеральном составе абрикосов.

Свежая зелень также полезна и должна входить в меню на похудение при правильном питании женщины. Обязательно употребляйте петрушку, сельдерей, салат и укроп.

Принцип умеренности. Наш с вами желудок имеет определённый объём: 250-300 г. С возрастом, как мы говорили, метаболизм начинает замедляться на 40%, вы должны чётко понимать, какой объём пищи нам необходим. Ведь желудок – это та же мышца.

Надо проанализировать ваш образ жизни: насколько он активен, и какая физическая нагрузка у вас. Объём пищи должен быть минимальным и сбалансированным. Обязательно добавьте в рацион витамины, минералы, жиры, белки и углеводы. Если ваш организм не получает должного количества этих питательных веществ, он будет снова провоцировать вас к приёму пищи. Это один из главных принципов правильного питания для женщин в 40 лет.

Правильное питание для похудения для женщин.

Сезонность. Королева Елизавета Вторая взяла за основу это принцип, поэтому употребляет в пищу только сезонные продукты. К слову, в этом году английский монарх отметил своё 94-летие. Не шокируйте свой организм экзотическими продуктами, к которым вы не привыкли. Всё дело в том, что наш метаболизм подстраивается под ту местность, где мы живём. Зимой мы хотим больше жирных блюд, поскольку организму нужна энергия, чтобы поддерживать температуру внутренних органов. А летом нам хочется холодных супов и лёгких салатов из свежих овощей и зелени, потому что на улице жарко и идёт потеря жидкости и солей.

Принцип экологичности и натуральности. Сегодня в рамках правильного питания для женщин после 40 лет особенно актуален вопрос натуральности того, что мы едим.

Обратите внимание: Исход любой диеты....

Если вы хотите сохранить молодость и здоровье, купите пособие по расшифровке добавок (особенного группы «Е»). Следите за сроком хранения еды, например, кисломолочные продукты не должны храниться больше 12 дней.

Вам понравится: Как ухаживают за кожей корейские женщины?

Разгрузочные дни. Это важный принцип правильного питания женщин после 40 лет. Мы нуждаемся в отдыхе и наша пищеварительная система не исключение. Поэтому вы должны придерживаться определённых пищевых правил и ограничений.

Адекватность и уместность. Нельзя плотно есть перед душем, баней или походом в спортзал. Соблюдайте баланс между потраченными калориями и съеденными. Если вы переутомились, то и ваша пища должна быть лёгкой. Организм потратил много сил, поэтому ему сложно искать дополнительные резервы и возможности для переваривания пищи.

Совместимость продуктов. Несовместимые продукты могут не только негативно влиять на наше состояние, но и вызывать дисбаланс всех пищеварительных процессов. Обязательно соблюдайте правильное соотношение между закисляющими и ощелачивающими продуктами. Безусловно, в 40 лет наш организм изменяется. Нервная система на протяжении жизни подвергалась стрессам, поэтому нуждается в особой заботе. Добавьте в рацион правильного питания после 40 продукты, богатые лецитином и полиненасыщенными жирными кислотами. Также очень важен магний и фосфор для обменных процессов в организме.

Советуем почитать: Что надо сделать перед отпуском?

Не стоит забывать, что у женщины в сорок лет начинается гормональная перестройка, снижается выработка прогестерона и эстрогена, именно поэтому в меню должны присутствовать продукты с фитоэстрогенами, например, сыр тофу, кунжут или соя. Более того, хуже усваивается кальций, значит его количество надо увеличить.

Совет! Не употребляйте кисломолочную продукцию с нулевым показателем жира. Чтобы кальций усвоился, надо желчь, которая будет выделяться только при наличии жира в продукте.

Далее к изменениям относится постепенное замещение мышечной ткани на жировую, а это означает, что организм нуждается не только в физических упражнениях, но и достаточном количестве белка. Вещества важны и для кожи, поэтому стоит уделить особое внимание наличию в рационе белка.

Для синтеза коллагена и эластина, а также для здоровья суставов нам требуется цинк и сера. С продуктами питания их очень сложно получить, поэтому обратите особое внимание на продукты богатые им. Вы однозначно будете выглядеть моложе и свежее.

Основы правильного питания для похудения женщин.

Для красоты и хорошей фигуры важен крепкий и полноценный сон. В 40 лет могут наблюдаться серьёзные проблемы и перебои сна. За его качество отвечает гормон меланин. Также следует контролировать уровень витамина Д в крови. Прогулки на свежем воздухе, витаминные комплексы и правильное питание станут залогом красоты и молодости. Соблюдая рацион, вы улучшите обмен веществ и как следствие будете лучше выглядеть.

Совет! Суточная калорийность пищи после 40 лет не должна превышать 1500 ккал.

Если вы решили сохранить своё здоровье, красоту и молодость, то правильное питание должно стать привычкой, а в награду вы получите не только вышеперечисленные пункты, но и хорошее настроение.

В чём опасность диеты после 40 лет?

Любая система питания, связанная с резким ограничением в потреблении белков, углеводов и жиров нарушает баланс в нашем организме. Диета для женщин после 40 лет приводит к нарушению обмена веществ, усугублению (либо развитию) хронических заболеваний. В некоторых случаях диеты опасны психологическим расстройствами.

Продолжительные диеты для похудения приводят к нервному срыву и развитию заболеваний. Поэтому, если вы опасаетесь строгих программ – вы правы. Сбои в питании – серьёзная опасность для организма. И к слову, диеты для похудения для женщин после 40 лет зачастую малоэффективны или даже бесполезны. И этому есть вполне логичное объяснение.

Рекомендуем почитать: Рецепты летних салатов

Учёные давно знают и рассказывают о том, что любая диета – это стресс для организма, а в таких условиях он не теряет вес, а активнее накапливает жиры. В первое время диета для женщин действительно может давать результат, уменьшаются объёмы, тает цифра на весах. Также могут наблюдаться и срывы, которые приводят к неконтролируемому перееданию. И в результате мы имеем замкнутый круг проблем с пищеварительной системой.

Правильное питание после 40 лет для женщин.

Самые опасные диеты для здоровья

Начнём с самых распространённых – монодиеты. Смысл её заключается в том, что можно употреблять один продукт в день (абсолютно любой – сыр, шоколад, фрукты, мясо) и есть его на протяжении всего дня. Странный вариант похудения, но многие его считают удобным. Подумайте сами, съедая в день 5 порций мяса или 4 шоколадки, вы не худеете, а приводите организм к сильнейшему стрессу, плюс наблюдается нехватка микроэлементов. Всё просто: съедая какой-то продукт, вы перенасыщаете организм одним только элементом, напрочь ограничивая себя в других. Например, яйца – вы получите переизбыток жиров и недостачу углеводов. Творог: слишком много белков и отсутствие клетчатки, глюкозы и прочее. Это чревато белковой интоксикацией, последствия тяжёлые.

Не забывайте и о срывах, на таких диетах для женщин однозначно захочется разнообразить своё меню и однажды желание (как и чувство голода) будет сложно контролировать.

Это интересно: Бывает ли женская дружба?

Любая диета должна быть удобна и безопасна для здоровья. Поэтому монодиета не заменит сбалансированное и полноценное питание. Откажитесь от диет и начните считать калории, только так вы будете точно знать, когда и сколько вам можно съесть.

Питьевая диета

Ещё один популярный вид диеты похудения женщин после 40 лет. Она подразумевает употребление жидких продуктов:

  • йогурта;
  • зелёного чая;
  • молока;
  • воды.

Считается, что вы просто пьёте, а желудок при этом не перегружается твёрдой пищей. Конечно же, как заверяют адепты питьевой диеты – вы худеете. Минусов много, первое, мы же привыкли, что к чаю надо обязательно ароматное и сахарное печенье? Какой кофе без плитки молочного шоколада? Вот и получается, что полезная пища комбинируется с вредной.

Правила правильного питания для женщин.

Второй существенный минус – насыщеннее, а, точнее, его отсутствие. Вы просто не сможете насытить организм, и рано или поздно желание поесть возьмёт верх, а вот тут случаются срывы.

Нельзя есть после 17.00 и 18.00

Это очень старый способ похудеть, эффективность такой диеты давно опровергли. Но мы всё равно отчаянно голодаем после какого-то установленного срока. Многие почему-то уверены, что употребление продуктов до шести вечера безвредно, если потом ничего не есть. Диета всегда направлена на дефицит калорий, в действительности уровень активности приходится на 12-16 часов дня, поэтому диетологи вывели некую волшебную цифру, которая указывает, когда уже есть нельзя.

Важно отметить, что потребление пищи должно быть не позже 4-х часов до сна. Если вы ложитесь спать в 21.00 или 22.00, то ужин должен быть в пять/шесть часов вечера, если позже – отнимите четыре часа. Ещё один важный аспект – это длительные перерывы между приёмами пищей. Давно доказано, что они вредны для здоровья и становятся причиной сильного стресса.

Вам понравится: Фильмы о сильных духом женщинах

В качестве заключения резюмируем, что диеты полезны только при грамотном подходе к их составлению. Верный путь к красоте, молодости и стройности – это правильное питание для женщин. В остальных случаях – это может стать пустой тратой вашего времени, а также создавать угрозу психическому и физическому здоровью.

Был ли у вас опыт похудения? Может быть, вы соблюдали какую-нибудь диету? Ждём ваше мнение на нашем форуме или в комментариях.

Больше интересных статей здесь: Диета.

Источник статьи: Правильное питание против диеты. Как питаться, чтобы не набирать вес.