Овощной день диеты «6 лепестков»: адаптация для работающей мамы

Мой ужин

Второй день диеты «6 лепестков» посвящен овощам, но мой подход к нему получился адаптированным под реалии жизни.

Утро: компромисс вместо строгости

Честно говоря, я не стала следовать строгому овощному меню. Работающая мама не может позволить себе целый день на сырых овощах — мой организм плохо их переносит, да и продуктивность на нуле. Поэтому утро началось с небольшого, но сытного бутерброда из черного хлеба со сливочным маслом. Этот скромный завтрак дал силы собрать ребенка, отвести его в сад, зайти в магазин и приготовить завтрак старшей дочери. Кстати, младшая сегодня с радостью пошла в сад — очень хотелось похвастаться новым мехенди, пока узор не смылся.

День: поиск баланса между диетой и здравым смыслом

На второй завтрак (или обед) я приготовила тушеную брокколи, залитую яйцом. Да, это отступление от правил, но мне нужно было провести несколько часов на работе в нормальном состоянии. Интересно, что тяги к сладкому почти нет, хотя я полностью исключила сахар и шоколад.

Однако настроение было не на высоте. Утром не получилось конструктивного диалога с родными, и я начала себя жалеть. Это закономерная реакция: уровень глюкозы в крови упал, а старая привычка «заедать» стресс сейчас недоступна. Ломать устоявшиеся модели поведения действительно сложно.

Обратите внимание: Худею с 82 кг! На диете Магги. Второй день из 28. За 9 дней минус 3,6 кг.

Но ведение блога очень помогает! Пока формулируешь мысли, начинаешь лучше понимать, что именно вызывает тревогу. После этого можно двигаться дальше с новыми силами.

Работа и ужин: овощи в разных вариациях

К трем часам нужно было вести онлайн-занятие для заочников. Быстренько настрогала салат из огурцов и помидоров, перекусила и приступила к работе. До половины шестого подъедала помидоры — они, кажется, сытнее огурцов.

Надолго салатом, конечно, не наешься. Поэтому перед походом в сад за младшей дочерью я приготовила яичницу с двумя яйцами, помидорами и луком. А на ужин, наконец, осуществила мечту всего дня — потушила баклажаны («синенькие»). Позволила себе и небольшой кусочек черного хлеба.

Итоги дня и первые результаты

Если подводить итоги, то весь день я немного «мухлевала»: жарила, добавляла масло и яйца, ела хлеб. Но для работающей мамы такой адаптированный вариант — единственная возможность пережить овощной день без срывов.

Утром встала на весы: 78 700. Вчера почему-то не взвешивалась, так что будем считать это точкой отсчета. Уже сегодня визуально заметно, что привычных утренних отеков на лице нет. И это всего за сутки без соли и сахара! Морскую рыбу я не солю — она и так имеет легкий солоноватый вкус, если прислушаться. Но вот есть сырые овощи без соли и масла целый день — пока что не для меня.

Самый сложный в плане диеты день подошел к концу. Завтра снова белковый день — куриная грудка. Жду не дождусь...

День первый (рыба)

Больше интересных статей здесь: Диета.

Источник статьи: День второй: овощи.