Личное фото#Стресс в нашей жизни может проноситься со скоростью 100 в час, но мы уже можем минимизировать влияние стресса с помощью вилки!
#Еда - это сущность, которая движет машиной, называемой «телом». Определенные недостатки в нашем #питании могут сделать нас более чувствительными к стрессу, вызвать беспокойство и даже #депрессию.
С помощью хорошо подобранной и адаптированной антистрессовой #диеты мы можем значительно улучшить управление последними.
Депрессия, хронический стресс, #аллергия и другие виды непереносимости часто являются признаком кишечной флоры
Сосредоточьтесь на антистрессовой пище, чтобы быть в форме!
Магний
На подиуме антистрессовой пищи на первом месте: магний. Магний является успокаивающим средством, а его недостаток увеличивает вашу уязвимость к стрессу.
Магний снижает стресс и предотвращает повышение уровня кортизола. Он борется со стрессом, противодействуя последствиям чрезмерного уровня кортизола и улучшая доступную энергию. Ежедневное употребление достаточного количества магния сохраняет способность противостоять стрессу, избежать скрытой усталости.
Магний на тарелке:
- масло (кунжутное, льняное, арахисовое, топленое)
— сыр (голландский, пошехонский, козий, с плесенью)
— йогурт (1,5 — 3,2 %)
— творог (обезжиренный и нежирный, творожные сырки)
— сгущенное молоко
— горький шоколад
— мясо (почти все виды)
— рыба (палтус, осетр, пикша, окунь, треска, сайра)
— утиные яйца
— крупа (геркулес, нут, горох, гречка, коричневый рис, чечевица)
— фрукты (черешня, киви, ананас, фейхоа, малина, груша, персик, хурма)
— многие сорта чая (например: «Иван- Чай»)
— имбирь, горчица, ваниль
Триптофан
Серотонин - это нейротрансмиттер умиротворения, благополучия и подготовки ко сну, благодаря ему мы больше дзен! Он состоит из аминокислоты триптофана и обладает антидепрессивным действием.
Он стимулирует секрецию гормона роста во время сна, гормона, который значительно снижает #беспокойство. Он также увеличивает секрецию мелатонина, другого гормона, который снижает беспокойство и тревожные размышления.
Триптофан на тарелке
Употребляйте больше продуктов на основе белка, таких как птица (лучше органические), яйцо, рыба.
Бананы, манго, финики и семена, такие как кунжут, подсолнечник, семена тыквы, арахис, коричневый рис, также содержат триптофан.
Перекусите около 16-17 часов, чтобы оптимизировать производство серотонина: 1-2 квадрата темного шоколада более 70% или 1 фрукт, или несколько орехов, например, миндаль.
Это хорошо для настроения и для тела!
Омега-3
При передаче нервных импульсов качество мембран имеет решающее значение. Это качество зависит от богатства полиненасыщенными жирными кислотами, в частности #омега-3
Омега 3 на тарелке
Омега 3 следует включать в рацион не менее 3 раз в неделю.
· Морепродукты: печень трески, красная и черная икра, скумбрия, лососевые породы рыб, устрицы, анчоусы, тунец, сельдь
· Растительные масла (рапсовое, оливковое, льняное, кедровое, соевое, масло грецкого ореха)
Диета, богатая омега-3, также снизит уровень кортизола и адреналина, двух гормонов, особо присутствующих у людей, страдающих от стресса.
Селен
Дефицит селена вызывает снижение работоспособности некоторых нейромедиаторов. Тяжелый дефицит селена может быть связан с тревогой.
Селен на тарелке
Он содержится в грибах, помидорах, капусте, брокколи, луке, чесноке, ячмене, мясных субпродуктах, красном мясе и морепродуктах. Но побеждает бразильский орех
Витамин С
Витамин С или аскорбиновая кислота - это вещество, необходимое нашему организму для производства белых кровяных телец иммунной системы и он необходим для синтеза кортизола, гормона, который позволяет нам адаптироваться к физическому стрессу.
Это водорастворимый витамин, он очень эффективен как #антистресс и противовоспалительное средство. Витамин С обладает свойством быть антиоксидантом, он защищает клетки от свободных радикалов и увеличивает усвоение железа.
Интересное: Средиземноморская диета.
Снижает бессонницу, беспокойство, а также депрессию.Снижение внимания и трудности с концентрацией внимания связаны с падением выработки норадреналина (нейромедиатора, вырабатываемого нервными волокнами симпатической системы, центральной нервной системой и мозговым слоем надпочечников), и это уменьшение часто связано с недостатком витамина С. При стрессе содержание витамина С в надпочечниках резко падает.
Это витамин, который организм не накапливает при ежедневном приеме.
Витамин С на тарелке
В ярких фруктах и овощах содержится много витамина С. Его содержание колеблется от 100 до 150 мг, даже 300 мг на 100 г фруктов. С другой стороны, важна зрелость плода, а также время, прошедшее между моментом, когда плод находится на дереве и когда он находится на нашей тарелке, потому что чем дольше это время, тем больше это приводит к потере витамина.
Что касается растений, многие из них богаты витамином С, но яркие содержат гораздо больше. Высокая температура разрушает витамин С, поэтому предпочтительнее употреблять их в сыром виде.
4 витамина группы B участвуют в синтезе нейромедиаторов и уменьшают #тревожность, бессонницу, депрессию
Витамин B3 или ниацин помогает мозгу избавляться от свободных радикалов, мешающих его работе. Он играет роль в оптимальной передаче нервных импульсов. Благоприятно влияет на настроение, способствуя синтезу серотонина. Вместе с B1 и B2 он играет важную роль в производстве энергии
Витамин на тарелке: авокадо, цельнозерновые продукты, инжир, горох, коричневый рис, отруби, кунжут и семена подсолнечника
Витамин B6 или пиридоксин участвует во многих стадиях метаболизма аминокислот. Следовательно, он влияет на функции мозга
Витамин B9 или фолиевая кислота оказывает важное действие на нервную систему. Он помогает организму синтезировать нейротрансмиттеры(серотонин) и, таким образом, улучшает эмоциональное равновесие.
Витамин на тарелке: спаржа, брокколи, шпинат, печень, зародыши пшеницы, яичный желток, чечевица, щавель, салаты
Витамин B12 или колабамин необходимы для работы мозга. Он влияет на баланс, настроение, умственные способности. Рекомендуемое потребление витамина B12 очень низкое, около 3 мкг в день.
Витамин на тарелке: мясо, рыба и моллюски.
Будьте здоровы!
Интересное еще здесь: Диета.
Антистрессовая диета на тарелке.
