Фото из открытых источников.Наше самочувствие и долголетие напрямую связаны с пищевыми привычками, качеством продуктов и питьевой воды. Безусловно, генетика играет свою роль, но даже самый крепкий организм может дать сбой под воздействием неправильного питания и пренебрежения базовыми принципами здоровья.
Важное предупреждение: данный материал носит информационный характер и основан на научных данных. При наличии заболеваний или для коррекции рациона обязательно консультируйтесь с врачом. Не вносите резких изменений в питание без профессионального совета.
Парадоксально, но человек, считающийся разумным существом, часто относится к собственному телу без должного внимания. Мы тщательно подбираем топливо для автомобиля, кормим домашних питомцев свежей едой, ухаживаем за растениями, но при этом нередко игнорируем потребности собственного организма.
Самый опасный продукт в нашем рационе
На вопрос о том, какой продукт стоит полностью исключить из меню, доктор медицинских наук, профессор и известный диетолог Алексей Ковальков дал однозначный ответ.
БЕЛЫЙ ВРАГ: САХАР
Специалист настоятельно рекомендует навсегда отказаться от употребления рафинированного сахара.
О вреде сахара (информация из официальных медицинских источников).Почему сахар так вреден?
Ключевая опасность заключается в процессе гликирования (гликозилирования). Это реакция, при которой сахара (глюкоза) связываются с белками в организме. Образующиеся в результате конечные продукты гликирования накапливаются в тканях и провоцируют множество хронических осложнений.
Согласно данным эндокринологии, безопасный уровень глюкозы в крови не должен превышать 6 ммоль/л. При постоянном превышении этой нормы сахар начинает повреждать внутреннюю оболочку сосудов — эндотелий. На местах повреждений образуются микроязвы, к которым прилипают холестериновые бляшки. Это приводит к сужению просвета сосудов, нарушению кровотока и, как следствие, к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Сахар разъедает эндотелий сосудов (фото из официальных медицинских источников).Интересно, что холестерин сам по себе не является главным виновником. Например, у детей почти не встречаются инфаркты и инсульты, потому что их сосуды идеально гладкие и чистые. Холестерину просто не за что «зацепиться».
Сахар: чужеродное вещество для организма
Рафинированный сахар в том виде, в котором мы его знаем, — относительно новое изобретение, ему около 200 лет. Наш организм эволюционно не приспособлен к переработке такого количества чистых углеводов, которое потребляет современный человек.
Постоянная чрезмерная нагрузка на поджелудочную железу, вынужденную вырабатывать огромные дозы инсулина, является одной из ключевых причин развития сахарного диабета второго типа. Формируется углеводная зависимость, которая часто ставит человека в зависимость уже от фармацевтической индустрии.
При возникновении проблем со здоровьем, обязательно обращайтесь к врачам.Обратите внимание: Продукты, которые мешают похудеть.
Миф о полезном коричневом сахаре
Многие, пытаясь найти компромисс, переходят на тростниковый (коричневый) сахар, считая его здоровой альтернативой. Однако это распространённое заблуждение.
Сахар обладает высокой гигроскопичностью — он легко впитывает влагу из окружающей среды. Но также он активно поглощает и различные вещества, находящиеся рядом. Исторически тростниковый сахар при транспортировке мог защищаться от грызунов с помощью мешочков с соединениями мышьяка. Часть этих вредных веществ могла впитываться в кристаллы.
Фото из открытых источников.По технологии производства коричневый сахар — это неочищенный белый сахар. Маркетологи успешно превратили этот недостаток в преимущество, создав миф о его особой пользе и оправдав более высокую цену.
Алексей Ковальков подтверждает эту информацию, отмечая, что у людей, регулярно употребляющих «элитный» коричневый сахар, в анализах нередко фиксируется повышенное содержание мышьяка.
Заключение и рекомендации
Информация о вреде сахара — это повод задуматься о своих пищевых привычках и сделать осознанный выбор в пользу здоровья. Решение об изменении рациона всегда остаётся за вами, но оно должно быть взвешенным и, желательно, согласованным со специалистом.
Надеемся, эти сведения окажутся для вас полезными и помогут взглянуть на привычные продукты под новым углом.
Предупреждение.#еда #здоровье #здоровый образ жизни #правильное питание #диета #интересные факты #диабет #ожирение
Возможно, вам понравятся и эти материалы:
Доктор КОВАЛЬКОВ раскрывает один из главных секретов похудения. Это действительно работает!
Три верных способа, с помощью которых я легко определяю настоящее сливочное масло.
Пьём воду не задумываясь, и допускаем ошибки. Как же правильно её пить?
Восемь простых правил жарки картофеля. Для тех, кто любит с хрустящей корочкой.
Моя знакомая поделилась со мной ТИБЕТСКИМ КЕФИРНЫМ ГРИБКОМ. Посмотрите, как я делаю «живой» кефир.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Чтобы не иметь проблем со здоровьем, прекратите есть этот продукт немедленно.
