Стол 5 рецепты

Расскажу, как приготовить диетические блюда стол 5, от которых желудок будет хлопать в ладоши. Это готовое меню на день также можно заказать с доставкой на дом по Москве и МО на нашем сайте.

Завтрак: белковый омлет с овощами

  1. Разогреть духовку до 180С;
  2. Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия;
  3. Кабачок и морковь очистить;
  4. Цветную капусту и кабачок нарезать маленькими кусочками;
  5. Морковь натереть на крупной тёрке, переложить в сотейник и припустить с 10 гр молока с маслом до готовности;
  6. Форму для выпекания смазать сметаной, выложить овощи;
  7. Взбить яичные белки с 40 гр молока, залить ими овощи;
  8. Выпекать 5-10 мин.
Стол 5 рецепты

Перекус: запеканка из творога и рикотты с апельсином

1. Разогреть духовку до 180С;

2. Творог соединяем с рикоттой, добавляем яичный белок, соль и сахар. Затем добавляем цедру и манную крупу;

3. Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем в неё готовую массу, распределяем по форме;

4. Запекаем в духовке 30-40 мин.

Стол 5 рецепты

Обед: суп зеленый с рисом + паста с брокколи и телятиной

  1. В нужное количество воды высыпаем рис, оставляем вариться на среднем огне примерно 20 мин;
  2. В это время очищаем цукини и нарезаем кубиками;
  3. Зелень моем, мелко режем;
  4. Добавляем овощи в кастрюлю;
  5. Когда цукини станет мягким солим суп, вливаем молоко и снимаем с огня.
Стол 5 рецепты

Рецепт второго блюда:

  1. Отварить пасту в подсоленной воде до состояния альденте;
  2. Мясо вымыть и нарезать на небольшие кусочки;
  3. Брокколи разобрать на соцветия;
  4. Выложить мясо и брокколи на сковороду с 10 гр масла и небольшим количеством воды, посолить, тушить под крышкой на среднем огне 10-15 мин;
  5. Зелень вымыть и мелко нарезать, отправить в сковороду к мясу;
  6. Готовые спагетти переложить в сковороду к телятине с брокколи, всё перемешать и снять с огня.
Стол 5 рецепты

Ужин: рыба с картофелем в сметанном соусе

  1. Разогреть духовку до 180С;
  2. В сковороду всыпать муку, подогревать до золотого оттенка, влить воду, перемешать и добавить сметану, снова перемешать;
  3. Варить 2 мин, снять с огня;
  4. Картофель вымыть, почистить, нарезать кружочками;
  5. Выложить картофель на застеленный пергаментом противень смазанный маслом и выпекать 10 мин;
  6. Филе промыть, разрезать на средние кусочки, посолить, смазать маслом и выложить к картофелю, сверху полить сметанным соусом;
  7. Выпекать 20 мин.
Стол 5 рецепты

Перекус: ряженка

Понравилось меню на день?:) Если у вас нет времени и сил готовить, вы можете заказать готовые блюда стол 5 на нашем сайте.