С приходом холодного времени года многие из нас замечают усиление аппетита и склонность к более калорийной пище. Это явление, приводящее к набору веса к весне, имеет глубокие эволюционные корни. Оказывается, наше подсознательное стремление больше есть осенью и зимой — это древний механизм выживания.
Доктор Эндрю Хиггинсон, специалист по поведенческим наукам из Университета Эксетера, вместе с коллегами провёл исследование. Учёные создали компьютерную модель, основанную на поведении животных, чтобы понять эволюционные принципы накопления жира.
Что опаснее для выживания: лишний вес или его нехватка?
Согласно выводам исследования, в процессе эволюции у человека сформировались сильные подсознательные импульсы к перееданию, особенно в холодный сезон. При этом способность сознательно противостоять ожирению развита слабо.
Учёные объясняют это тем, что для наших предков главной угрозой был не избыточный вес, а голод и недостаток энергии. В условиях, когда пища была не всегда доступна, особенно зимой, способность накапливать жир становилась ключевым преимуществом для выживания. Именно поэтому мы инстинктивно тянемся к сытной еде в праздники, а благие намерения начать диету с 1 января часто разбиваются о реальность.
Животные инстинкты: запасаться впрок
Модель, построенная исследователями, предсказывает оптимальную стратегию накопления жира для животных. Она учитывает два основных фактора: доступность пищи и риск стать жертвой хищника во время её поиска. Естественный отбор, по мнению учёных, должен был сформировать у живых существ механизм поддержания веса, наиболее выгодного для выживания.
Согласно модели, у организма существует некая целевая масса тела. Если вес падает ниже этого уровня, включаются механизмы, побуждающие его набрать. Если же вес превышает целевой, сигналы к снижению веса оказываются очень слабыми.
Обратите внимание: Пищевое поведение: 6 вещей, которые мешают нам похудеть.
Это объясняет, почему так легко поддаться соблазну съесть что-то вкусное и калорийное — немедленное удовольствие легко перевешивает слабые эволюционные «тормоза», предназначенные для защиты от лишнего веса.
Древние инстинкты в мире фастфуда
Доктор Хиггинсон комментирует парадокс: «Можно было бы ожидать, что эволюция наделила нас чётким внутренним сигналом сытости. Однако на деле наш аппетит плохо контролируется, когда речь заходит о современных, искусственно созданных продуктах».
Пища, производимая сегодня, с её высоким содержанием сахара, жиров, усилителей вкуса и ароматизаторов, воздействует на мозг мощнее, чем любые древние защитные механизмы. Наша естественная склонность набирать вес перед сезоном дефицита пищи (зимой) теперь сталкивается с постоянным изобилием высококалорийных продуктов. Это делает зимние месяцы, особенно период новогодних праздников, крайне неблагоприятным временем для начала строгой диеты.
Исследование также опровергает популярную «гипотезу дрейфующего гена», которая пыталась объяснить склонность к ожирению у некоторых людей их генетической предрасположенностью. Модель Хиггинсона показывает, что основные механизмы набора веса универсальны и заложены в нашей биологии.
А как вы справляетесь с зимним аппетитом? Чувствуете ли вы тягу к более сытной и горячей пище в холода? Как противостоите соблазну съесть что-нибудь калорийное, чтобы согреться и поднять настроение?
Поделитесь своими секретами, как сохранить форму в зимний период!
Также читайте мою статью: "5 самых обыкновенных мужчин, которые просто похудели и стали выглядеть намного лучше"
Вливайтесь в мой онлайн чат на и в Вконтакте Мои персональные онлайн тренировки и фитнес марафон "Жиротопка" Мои: Тик Ток , сайт фитнес, Instagram , Youtube, Telegram
#похудение #как похудеть после новогодних праздников #как похудеть #сушка тела #диета
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Британские учёные рассказали, почему обещания «похудеть с Нового года» обычно терпят крах.
