Обзор лучших протеиновых батончиков 2022 года: вкус, польза и удобство

Современный рынок предлагает огромный выбор протеиновых батончиков, и найти среди них идеальный вариант — задача не из легких. В идеале такой перекус должен быть одновременно вкусным, полезным и доступным по цене. Однако на практике мы часто сталкиваемся с тем, что потраченные деньги не оправдывают ожиданий, а продукт оказывается не таким уж и качественным.

Какие же батончики действительно порадуют вкусом и будут бережливы к бюджету? Какие бренды создают продукты, помогающие достигать фитнес-целей? На что стоит обращать внимание при выборе полезного снека? Чтобы дать вам точные ответы, наша команда лично протестировала множество вариантов и составила подробный обзор лучших протеиновых батончиков, способных удовлетворить самые разные потребности.

Но для начала разберемся, что же такое белок. Протеин — это фундаментальный строительный материал для нашего организма, необходимый для роста, восстановления и поддержания всех тканей. Его функции определяются уникальными комбинациями аминокислот. Из 26 существующих аминокислот девять являются незаменимыми — наш организм не может синтезировать их самостоятельно, поэтому мы должны получать их с пищей. Дефицит этих аминокислот может привести к проблемам с ростом и сохранением мышечной массы.

Мнение экспертов

«Главное преимущество протеиновых батончиков — это, безусловно, удобство», — отмечает Дэвид Стэч, диетолог компании Warrior. — «В одном компактном батончике может содержаться до 20 граммов белка. Его легко взять с собой в сумке или даже в кармане, что идеально для активного образа жизни».

Новости МирТесен

Именно здесь на помощь приходят протеиновые добавки. Они призваны восполнить дефицит необходимых аминокислот в рационе. Чаще всего они выпускаются в форме порошков, которые можно добавлять в молоко, смузи или десерты. Если вы хотите углубиться в тему, ознакомьтесь с нашими руководствами по выбору лучшего протеинового порошка или его веганских альтернатив. Любителям коктейлей также будет полезно узнать о лучших шейкерах для протеина.

Однако порошки и напитки подходят не для всех ситуаций. В таких случаях незаменимыми становятся протеиновые батончики. В этом обзоре мы собрали лучшие из доступных на рынке вариантов, которые покрывают широкий спектр бюджетов, диетических предпочтений и фитнес-целей.

Методология тестирования

Все представленные в этом руководстве батончики были лично опробованы и протестированы командой экспертов. Первым делом мы тщательно изучили состав и пищевую ценность каждого продукта, чтобы определить его соответствие различным целям здоровья и диетическим требованиям, а также выявить наличие искусственных добавок или потенциально вредных веществ. Затем мы перешли к органолептической оценке: тестировали вкус и текстуру, включая в итоговый список только те продукты, которые успешно прошли «вкусовой экзамен». Отдельное внимание мы уделили размеру порции и общему соотношению цены и качества.

Лучшие протеиновые батончики 2022 года

Misfits Plant-Powered Protein Bar

Лучший выбор для веганов

Размер батончика: 45 г

Калорийность: 200 ккал

Белок: 15 г

Углеводы: 20 г

Сахара: <1 г

Жиры: 9 г

Доступные вкусы: 11 вариантов, включая «Именинный торт», «Малина в тёмном шоколаде», «Арахисовое молоко с джемом» и «Печенье с маслом в белом шоколаде».

Преимущества:

✔️ Низкое содержание сахара

✔️ Отличные вкусовые качества

✔️ Полностью веганский состав

Недостатки:

❌ Относительно высокая цена

❌ Содержит сою, не подходит при аллергии

Бренд Misfits специализируется на производстве веганских протеиновых снеков, порошков и добавок, уделяя особое внимание экологичности. После недавнего ребрендинга компания представила новые вкусы (например, «Мятный чок-чипс») и более экологичную упаковку.

Протеиновые батончики Misfits отличаются не только разнообразием вкусов, но и впечатляющим питательным профилем. Одна порция содержит около 5 мг железа (26% от суточной нормы) и 30 мг кальция (3% от СН), а также 12 г клетчатки из корня цикория и свеклы, известных своими пребиотическими свойствами. По вкусу эти батончики стали нашими абсолютными фаворитами среди всех протестированных. Вкус «Шоколадный брауни» — это восхитительная насыщенность, вызывающая желание съесть ещё один. Новинка с мятным шоколадом также заслуживает внимания — она покорила даже тех, кто обычно равнодушен к таким сочетаниям.

Батончики Misfits — отличный вариант для тех, кто следит за весом. Они не только низкокалорийны и содержат минимум сахара, но и обогащены экстрактом зелёного чая. Согласно данным Кокрановского обзора, этот компонент может способствовать сжиганию жира и поддержанию здорового веса.

Несмотря на компактный размер, каждый батончик содержит 15 г белка из гороха и сои. Основными минусами можно считать более высокую цену по сравнению с некоторыми аналогами, а также использование ксилита и стевии в качестве подсластителей, которые могут оставлять лёгкое горьковатое послевкусие.

Протеиновые батончики ONE

Лучшее соотношение цены и качества

Размер батончика: 60 г

Калорийность: 230 ккал

Белок: 20 г

Углеводы: 23 г

Сахара: 1 г

Жиры: 8 г

Доступные вкусы: 18 вариантов, включая «Миндальное блаженство», «Булочки с корицей», «Тыквенный пирог», «Трюфель из белого шоколада», «Печенье и крем», «Масло пекан».

Преимущества:

✔️ Легко усваиваются

✔️ Простой и понятный состав

Недостатки:

❌ Вкус стевии может быть слишком выраженным

❌ Некоторые вкусы могут показаться недостаточно яркими

Когда речь заходит о компании Hershey's, в первую очередь вспоминаются её знаменитые сладости, а не спортивное питание. Однако этот бренд также производит линейку протеиновых батончиков ONE.

Эти батончики предлагают необычные вкусы, такие как «Тыквенный пирог» или «Булочки с корицей». В основе — молочный и сывороточный изолят, что обеспечивает высокое содержание белка (20 г на батончик) и хорошую усвояемость. Сахар в них содержится в минимальном количестве. Одна порция также даёт 3 г клетчатки и около 102 мг кальция (8% от СН). Батончики ONE доступны по цене и широко представлены в магазинах. К минусам можно отнести наличие искусственных подсластителей: мальтитола и сукралозы.

По текстуре батончики ONE напоминают Quest — они однородные, без слоёв, но часто имеют глазурь или посыпку. Они довольно плотные. Вкусы, по нашему мнению, хорошие, но без «вау-эффекта». Например, вкус арахисового масла был ореховым, но не запоминающимся.

Обратите внимание: 17 худших диет, которых стоит избегать, по мнению диетологов. Часть 1.

Тем не менее, учитывая доступность и цену, батончики ONE — это надёжный вариант для быстрого перекуса с высоким содержанием белка.

Батончик Quest

Лучший перекус после тренировки

Размер батончика: 60 г

Калорийность: 200 ккал

Белок: 21 г

Углеводы: 21 г

Сахара: 1 г

Жиры: 9 г

Доступные вкусы: 16 вариантов, включая «Праздничный торт», «Шоколадный брауни», «Лимонный торт», «Черничный кекс», «Арахисовое масло и брауни».

Преимущества:

✔️ Высокое содержание клетчатки

✔️ Широкий ассортимент вкусов

✔️ Удобный и сытный размер

Недостатки:

❌ Содержат искусственные подсластители

❌ Цена выше среднего

❌ Однородная текстура (без слоёв)

Бренд Quest Nutrition известен своим разнообразием: от протеинового печенья до чипсов. Их батончики — не исключение. Они представлены в 16 вкусах, не содержат глютен и искусственные консерванты. Подходят для вегетарианцев, но не для веганов.

С питательной точки зрения батончики Quest — отличный универсальный продукт. В одной порции менее 1 г сахара, почти 21 г сывороточного белка и целых 14 г клетчатки. Это делает их подходящими как для набора мышечной массы, так и для контроля веса. Кроме того, один батончик покрывает почти 10% суточной нормы кальция (около 120 мг). Для снижения содержания сахара используются подсластители: стевия, эритрит и сукралоза. В больших количествах они могут оказывать слабительный эффект.

Батончики Quest имеют плотную, однородную текстуру. Дома их можно немного подогреть в микроволновке, чтобы сделать мягче. Они не похожи на многослойные шоколадные плитки, но их плотность — это плюс для транспортировки: они не помнутся в сумке. Вкус у них приятный, сладкий, но не приторный. Например, во вкусе «Тесто для печенья» чувствуются кусочки шоколада. Батончик хорошо насыщает, не вызывая чувства тяжести.

RXBAR

Самый натуральный состав

Размер батончика: 52 г

Калорийность: 210 ккал

Белок: 12 г

Углеводы: 24 г

Сахара: 15 г

Жиры: 7 г

Доступные вкусы: 12 вариантов, включая «Шоколад с морской солью», «Черника», «Ванильный миндаль», «Арахисовое масло», «Смешанные ягоды», «Бананово-шоколадный орех».

Преимущества:

✔️ Короткий и чистый список ингредиентов

✔️ Без искусственных добавок, консервантов и подсластителей

✔️ Не содержит глютен и ГМО

Недостатки:

❌ Сравнительно низкое содержание белка

❌ Высокое содержание натуральных сахаров (из фиников)

❌ Очень жевательная текстура

Философия бренда RXBAR — создавать продукты только из настоящей еды. Все их батончики не содержат искусственных добавок, что делает их самыми «чистыми» в нашем обзоре.

Батончики RXBAR представлены в 12 классических вкусах. Например, в составе черничного варианта всего пять ингредиентов: финики, яичные белки, миндаль, кешью и черника. Несмотря на простоту, это очень сытный перекус. Текстура у них очень жевательная (совет: откусывайте небольшие кусочки). Нам понравилось, что в батончике чувствуются цельные кусочки орехов. Финики дают естественную сладость без синтетического привкуса.

Несмотря на позиционирование как протеинового снека, в одном батончике RXBAR всего 12 г белка. Из-за использования фиников в нём также высоко содержание натуральных сахаров. Это может быть не лучшим выбором для строгой диеты для похудения. Однако батончик содержит полезные микроэлементы: около 60 мг кальция (4% от СН), 460 мг калия (10% от СН) и менее 1 г насыщенных жиров. Это определённо более здоровый выбор, чем обычный шоколадный батончик.