Спойлер: чаще всего к набору веса. Теперь давайте разбираться, почему так.
Сразу напомню вам, о чём писала в самой первой статье. По данным различных исследований, от 1 до 5% людей могут похудеть с большого веса при помощи ограничительных диет, и сохранить этот результат, как минимум, надолго, а как максимум – на всю жизнь.
Так же рекомендую почитать статью - Лишний вес, а точно-ли он лишний?
Всю последующую жизнь, соблюдая ограничительную диету, эти люди будут испытывать чувство голода, вызванное дефицитом питательных веществ. Это чувство не «выключается» никогда.
Если не верите – найдите реального жителя блокадного Ленинграда, который голодал, и спросите у него. Хотелось ли есть через месяц, два, год, полтора года, и так далее? Часть из этих людей ещё живы, вы можете узнать информацию из первых рук.
Конечно, ограничительная диета – это не настоящий голод. Но чувство голода «не выключается» и при ней.
Однако, от 1 до 5% людей могут к этому чувству привыкнуть, и жить с ним всегда. Потому что для них удержание низкого веса является настолько высокой ценностью, что эта ценность подавляет даже инстинкт самосохранения.
Это ни хорошо, ни плохо – это просто факт. Если такой человек наносит вред своему здоровью из-за недостаточного питания (а скорее всего, так и есть), то этот вред вряд ли превышает вред от значительного избыточного веса.
То есть это просто способ достижения цели по удержанию низкого веса, которым результативно могут воспользоваться от 1 до 5% людей. И всё.
В психологии есть понятие «норма» и «не норма». Не норма – это не значит, что с человеком что-то не так. Это значит, что он просто не вписывается в понятия общей нормы.
Некоторые участницы моих бесплатных вебинаров, которые очень хотят найти повод возмутиться и/или обидеться, когда я начинаю говорить про понятие нормы и не нормы, возмущенно пишут в чат: «вы что, хотите сказать, что я ненормальная???»
Надеюсь, дорогие читатели, у вас нет цели возмутиться и/или обидеться, и вы воспримете мои слова адекватно.
Удерживать свой вес всю жизнь при помощи жестких ограничительных диет – это не норма. Это могут лишь 1-5% людей.
И если вы пробовали сидеть на диете 2-3-5-10 и более раз, и каждый раз после этого набирали свой вес снова, да ещё и «с прибавочкой», значит вы просто не входите в те самые 1-5% людей.
Это не значит, что у вас нет силы воли. Это не значит, что с вами что-то не так. Это даже не значит, что вы не любите себя, у вас низкая самооценка и бла-бла-бла, и что лишний вес вам нужен чтобы защититься от мужчин (денег, счастья и так далее) – нужное подчеркнуть. Это всего лишь означает, что вы не входите в те самые 1-5% людей.
Я не зря повторила эту истину в разных форматах целых 4 раза. И буду повторять ещё.
Потому что в наше сознание так плотно вбили не имеющую никакого отношения к действительности идею о неких «правильных» людях, которые могут «следить за собой», и «неправильных, безвольных и пр.», которые этого не могут, что когда вы, совершенно естественным для 95-99% людей образом, срываетесь с очередной ограничительной диеты и набираете вес, вы себя ругаете.
Обратите внимание: Исход любой диеты....
Я-то знаю, сама этим занималась больше 20 лет, в общей сложности.Итак, почему 95-99% людей после ограничительной диеты снова набирают вес?
1. Инстинкт самосохранения. Когда он пересиливает тягу к похудению, человек начинает есть, и есть много. Переедать.
Есть исследование, в котором доказали, что люди, сидящие на ограничительных диетах, за год съедают на 20-50% больше (по количеству и калорийности), чем те, кто на таких диетах не сидит. Именно за счёт «срывов», которые неизбежны для 95-99% людей.
2. Замедление обмена веществ.
Когда организм начинает недополучать питательные вещества, он включает режим сохранения энергии. И если раньше в пищеварительной системе такого человека усваивалось 55-65% питательных веществ, то на фоне ограничительной диеты этот %% поднимается до 75-90%.
Затем следует неизбежный срыв. И вот вы уже «волшебным образом» набрали 2-3 кг за выходные и 7-10 кг за новогодние праздники.
3. Увеличивается сет-пойнт.
Что такое сет-пойнт мы будем подробно изучать на интенсиве. Сейчас поясню совсем кратко и примитивно – это вес, который не надо «удерживать», который является естественным для вас.
Так вот, этот самый сет-пойнт увеличивается с возрастом, с каждой новой беременностью и родами, с климаксом и… с каждой ограничительной диетой.
Когда вы в следующий раз захотите «похудеть к лету» или записаться на очередной «похудательный» марафон, знайте, что вы расплатитесь за это увеличением своего сет-пойнта минимум на 2-3 кг.
4. И, наконец, вишенка на торте. Ограничительные диеты могут стать спусковым механизмом развития тяжелых расстройств пищевого поведения, таких как анорексия, булимия и орторексия.
Анорексия и булимия имеют в своей основе генетическую предрасположенность (один и тот же «дефектный» ген), орторексия – психиатрическую (акцентуация характера или личностное расстройство).
Не каждый человек, имеющий даже генетическую предрасположенность, непременно этим заболеет. Но «баловаться» с ограничительными диетами – это как «баловаться» с огнём. Вы не знаете, есть ли у вас ген анорексии-булимии, или нет. Я узнала, когда мой вес превысил 92 кг. Ген есть.
Кроме вышесказанного, ограничительные диеты приводят к нарушению минерального, водно-солевого и других видов обмена.
Поэтому использовать их как способ оздоровления, и (тем более!) как способ удержания веса – бессмысленно. Ведь с вероятностью в 95-99% вы не выиграете в этой лотерее, а ведь на кону – ваше здоровье.
10, 11 и 12 июня – мой новый интенсив «Про вес и женское здоровье» - переходите по ссылке, чтобы ознакомиться с программой и присоединиться: https://neocortex.center/weight
#психология #про вес #советы психолога #о вреде диет #зож #диета
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: К чему приводят ограничительные диеты?.
