Американская сеть ресторанов быстрого питания McDonald's объявила о закрытии своего экспериментального проекта — сети небольших кафе CosMc's, специализирующихся на напитках. Несмотря на завершение работы этого формата, некоторые напитки, разработанные в рамках пилотной программы, получат шанс и будут добавлены в меню классических ресторанов McDonald's в США.
Хронология и детали проекта
- Официальное закрытие всех магазинов CosMc's и одноименного мобильного приложения запланировано на июнь 2025 года.
- Эксперимент стартовал в декабре 2023 года. Компания тестировала концепцию компактной кофейни под названием CosMc, которое было позаимствовано у одного из второстепенных маскотов бренда.
- По данным The Wall Street Journal, за время тестирования в США было успешно открыто восемь таких заведений. Примечательно, что на май 2025 года пять из них всё ещё продолжали работу.
- В пресс-релизе компания не уточнила дальнейшую судьбу помещений, где располагались кафе CosMc's. Однако было отмечено, что проект выполнил свою исследовательскую миссию, позволив опробовать в реальных условиях «смелые» вкусовые сочетания и инновационные технологии приготовления напитков. Именно эти наработки лягут в основу новой линейки напитков «вдохновлённых CosMc's», которые появятся в основных ресторанах сети.
- Как отмечают аналитики, через формат CosMc's McDonald's пытался привлечь молодую аудиторию — поколение Z и миллениалов, которые отдают предпочтение ярким, сладким и фотогеничным напиткам. Меню экспериментальных кафе состояло из разнообразных смузи, чаёв, ягодных и фруктовых лимонадов, а также кофе и кофейных напитков с многочисленными топпингами и сиропами.
Источник: McDonald's
#Новости #Макдоналдс
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: McDonald’s закроет формат небольших кафе с фокусом на напитки CosMc’s, который тестировала почти полтора года .
