Многие гурманы задаются вопросом, что выбрать для овсянки на завтрак — миндаль или грецкие орехи.
Оба ореха богаты полезными жирами, белками и микроэлементами, однако их пищевая ценность существенно различается, сообщает корреспондент Белновостей.
Миндаль выделяется содержанием витамина Е — мощного антиоксиданта, который защищает клетки от повреждений и сохраняет здоровье кожи.
Он также богат магнием — минералом, необходимым для выработки энергии, работы нервной системы и мышц.
Миндаль богат мононенасыщенными жирами, белками и клетчаткой, которые обеспечивают длительное чувство сытости и стабильный заряд энергии.
Горсть миндаля, около 30 граммов, может стать надежным источником энергии для обеда.
Грецкие орехи обладают уникальным преимуществом: они являются лучшим растительным источником альфа-линоленовой кислоты (АЛК), жирной кислоты омега-3.
Эти питательные вещества необходимы для здоровья мозга, когнитивных функций, борьбы с хроническими воспалениями и поддержки сердечно-сосудистой системы.
Грецкие орехи также богаты специфическими антиоксидантами, включая эллаговую кислоту, а также важными минералами, такими как медь и марганец.
Для достижения наилучших результатов чередуйте эти орехи или комбинируйте их.
Обратите внимание: Хлебцы по ккал/г не отличаются от хлеба!!!.
Это обеспечит вас разнообразными питательными веществами.Только помните о высокой калорийности: порция измельченных орехов должна быть не больше столовой ложки.
Выбирайте сырые или сушеные орехи, обжаренные без добавления соли, сахара или масла.
Добавьте их в слегка остывшую кашу, чтобы сохранить ценный жир.
Если ваша цель — укрепить кожу и дольше чувствовать себя сытым, миндаль — хороший выбор. Если же вы хотите улучшить работу мозга и оказать противовоспалительное действие, грецкие орехи — лучший выбор.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Оба ореха – кладезь полезных жиров, белка и микроэлементов, но их питательные профили заметно отличаются.
