Перекус орехами на диване перед сном многим кажется безобидным ритуалом. Однако эта привычка может стать скрытым врагом для тех, кто стремится контролировать вес, так как сводит на нет дневные усилия в питании.
Польза и скрытая опасность орехов
Безусловно, орехи — это кладезь ценных питательных веществ: полезных жиров, растительного белка, витаминов и микроэлементов. Но их главная особенность — высокая энергетическая плотность, которая делает время их употребления критически важным фактором.
Как отмечает корреспондент Белновости, дневной приём орехов приносит максимум пользы: помогает контролировать аппетит, даёт длительное чувство сытости и даже улучшает работу мозга. Вечером же эта же самая порция может нарушать естественные метаболические процессы.
Как время суток влияет на усвоение
После 18:00 наш обмен веществ закономерно замедляется, готовясь к ночному отдыху. В этот период жиры из пищи усваиваются иначе, и вероятность их отложения в виде жировых запасов значительно возрастает.
Научные данные подтверждают, что орехи, съеденные в первой половине дня, не провоцируют резких скачков инсулина в крови и способствуют поддержанию стабильного уровня энергии. Вечером же организм переключается в режим восстановления и отдыха, а не активного переваривания.
Обратите внимание: Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой.
Употребление высококалорийных продуктов в это время может нарушить тонкий гормональный баланс, особенно выработку инсулина и гормонов, отвечающих за сон.Орехи, триптофан и качество сна
Действительно, орехи содержат аминокислоту триптофан, которая участвует в синтезе «гормона счастья» серотонина. Однако для максимального проявления этого эффекта необходимы дневной свет и физическая активность.
Если же есть орехи после ужина, они могут косвенно мешать выработке мелатонина — ключевого гормона сна. В результате страдает не только качество ночного отдыха, но и процессы восстановления организма.
Рекомендации диетологов
Специалисты по питанию единодушно советуют включать орехи в утренние перекусы, завтрак или обед. Такой подход помогает избежать незапланированного переедания в течение дня и поддерживает оптимальный уровень энергии.
Вечерний приём орехов становится особенно рискованным для людей с малоподвижным, сидячим образом жизни. Без последующей физической активности калории из этого калорийного продукта просто не успевают израсходоваться.
Идеальное питание учитывает не только состав продуктов, но и естественные биоритмы человека. Даже такие суперфуды, как орехи, требуют осознанного подхода и правильного «расписания».
Читайте также- Почему гречка с кефиром — это вред: мнение врачей
- Творог перед сном: польза или удар по обмену веществ
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Пачка орехов на диване перед сном кажется безобидной привычкой.
