Широко распространено мнение, что кефир — незаменимый помощник для тех, кто стремится обрести стройную фигуру. Однако медицинские специалисты обращают внимание на то, что реальное воздействие этого кисломолочного напитка на организм часто не соответствует ожиданиям, формируемым популярными диетическими рекомендациями.
Скрытые причины, которые могут мешать похудению
Основная сложность кроется в составе продукта. Кефир содержит лактозу — натуральный молочный сахар. У значительной части населения наблюдается сниженная способность к её полноценному усвоению. В таких случаях лактоза может не только вызывать дискомфорт, но и способствовать отложению жировых запасов, препятствуя снижению веса.
Ещё один важный аспект — энергетическая ценность. Как сообщает корреспондент Белновости, калорийность кефира напрямую зависит от его жирности. Продукт с показателем выше 2.5% уже нельзя считать низкокалорийным, и его регулярное употребление может внести существенный вклад в суточный калораж.
Практика употребления стакана кефира на ночь в качестве средства для похудения также ставится под сомнение. Диетологи отмечают, что у ряда людей этот напиток, наоборот, стимулирует аппетит, что может привести к незапланированным перекусам и перееданию.
Медицинские противопоказания и ограничения
Отдельного внимания заслуживает вопрос индивидуальной переносимости. Для людей с лактазной недостаточностью кефир становится источником таких неприятных симптомов, как вздутие живота, метеоризм и общий дискомфорт в желудочно-кишечном тракте.
Существуют и прямые медицинские противопоказания. При гастрите с повышенной кислотностью кефир может усиливать раздражение слизистой оболочки желудка, провоцируя болевые ощущения. С осторожностью его следует употреблять и при некоторых патологиях печени, чтобы не создавать избыточной нагрузки на этот орган.
Важно учитывать влияние продукта на уровень глюкозы.
Обратите внимание: Простое решение при борьбе с лишним весом..
Наличие углеводов в кефире делает его не самым оптимальным выбором для людей с диабетом, так как он может вызывать нежелательные скачки сахара в крови.Специалисты по питанию настаивают: при выборе продуктов необходимо учитывать не только их потенциальную пользу, но и возможные риски. Не существует универсальной «волшебной» еды, которая подходила бы абсолютно всем.
Как получить пользу от кефира без вреда?
Безусловно, кефир сохраняет свои полезные свойства. Он благотворно влияет на микрофлору кишечника, помогая при дисбактериозе и запорах, но только при условии умеренного и осознанного употребления.
Для тех, кто следит за весом, многие врачи рекомендуют обратить внимание на обезжиренные или маложирные варианты напитка. Они легче усваиваются и имеют меньшую калорийность. Однако стоит помнить, что в процессе обезжиривания продукт может терять часть жирорастворимых витаминов, поэтому в долгосрочной перспективе важно найти баланс.
Главная проблема заключается в том, что кефир часто воспринимается как панацея для похудения. Люди начинают употреблять его в больших количествах, игнорируя индивидуальные особенности своего организма, состояние здоровья и общий рацион.
В итоге такая стратегия может привести к обратному результату: вместо снижения веса — его набор, а также к различным нарушениям пищеварения.
Эксперты напоминают золотое правило диетологии: питание должно быть персонализированным. То, что стало ключом к успеху для одного человека, может оказаться бесполезным или даже вредным для другого.
Кефир остаётся ценным элементом здорового рациона, но его положительный эффект проявляется только при разумном и взвешенном подходе к употреблению. Именно в этом случае он работает на укрепление здоровья, а не против него.
Читайте также- Почему гречка на завтрак лучше овсянки: диетолог раскрыла секрет крупы, которая запускает метаболизм на весь день
- Что будет, если не есть фрукты вообще: удивительные результаты эксперимента
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Многие уверены, что кефир — главный союзник в борьбе за стройность.
