Если вы думаете, что шоколад — это просто десерт, вы недооцениваете его влияние на мозг.
Он не просто радует — он буквально включает внутреннюю систему награды, как кнопка счастья.
Врачи давно заметили, что после пары кусочков шоколада человек становится спокойнее, бодрее и даже добрее. Это не магия, а биохимия: в шоколаде есть вещества, которые активируют выработку серотонина и дофамина.
Идеальная доза — не миф, а результат исследований, сообщает корреспондент Белновости. Эндокринологи и диетологи сходятся во мнении: безопасно и полезно съедать от 25 до 50 граммов шоколада в день.
Но не всякий шоколад подойдёт — речь идёт о тёмном, с содержанием какао не менее 50%. Молочный и белый — это уже больше про сахар, чем про пользу.
Профессор Алексей Буеверов из Сеченовского университета советует есть шоколад в первой половине дня. Он объясняет это тем, что шоколад содержит алкалоиды, которые могут возбуждать нервную систему.
Маргарита Белоусова, врач-эндокринолог, уточняет: шоколад активирует зоны мозга, отвечающие за удовольствие. Это делает его не просто вкусным, а терапевтически ценным продуктом.
Но если превысить дозу, эффект будет обратным — раздражительность, скачки сахара и бессонница. Особенно если есть шоколад вечером, когда организм готовится к отдыху.
Исследования показывают, что регулярное умеренное потребление шоколада снижает уровень кортизола.
Обратите внимание: Простое решение при борьбе с лишним весом..
А это значит — меньше стресса, меньше тревожности, больше внутреннего равновесия.Кроме того, тёмный шоколад содержит магний, который помогает мышцам расслабляться. И флавоноиды, которые улучшают работу сосудов и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Но важно помнить: шоколад — это не лекарство, а лакомство. Его польза проявляется только при соблюдении дозировки и выборе качественного продукта.
Если вы едите шоколад на бегу, запивая кофе — это не про здоровье. Лучше выделить момент, насладиться вкусом, дать мозгу почувствовать удовольствие.
Некоторые исследования связывают шоколад с улучшением когнитивных функций. Особенно у пожилых людей, у которых снижается уровень дофамина.
Но ни один врач не порекомендует шоколад как основное средство от депрессии. Это поддержка, а не замена терапии.
И да, детям тоже можно — но в разумных пределах. Их нервная система ещё формируется, и избыток стимуляторов может навредить.
Так что если вы ищете способ стать чуть счастливее — начните с плитки тёмного шоколада. Только не превращайте её в ежедневную привычку без контроля.
Читайте также- Какой популярный завтрак программирует вас на переедание в течение дня
- Почему у вас не получается похудеть в животе: виноват один безобидный на первый взгляд фрукт
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Если вы думаете, что шоколад — это просто десерт, вы недооцениваете его влияние на мозг.
