Приняв решение изменить образ жизни и привести себя в форму, первым делом необходимо разработать четкий план питания. Однако ключевой вопрос заключается в том, как последовательно ему следовать в условиях повседневной занятости.
Два пути к цели
Существует несколько подходов: можно готовить пищу в свободное время, например, поздно вечером, но более эффективной стратегией является масштабная предварительная заготовка. Этот метод позволяет упростить рутину и устранить соблазн отклониться от намеченного курса в сторону вредных перекусов.
Ниже я раскрою проверенную и рабочую схему, которая лежит в основе успешного управления весом.
Всё строится на двух китах: тщательном планировании и заблаговременной подготовке. Надеюсь, вы готовы к полезным открытиям!
Личный опыт: от списка до готовых порций
Расскажу, как это работает на моём примере. После создания плана питания я составляю подробный список покупок. Летом закупаю продукты на неделю — вместимость холодильника небезгранична. Зимой же, благодаря балкону, который выполняет роль дополнительной морозильной камеры, список растягивается на две недели.
Основу рациона составляют белковые продукты: различные виды мяса, рыбы и морепродуктов, а также овощи.
Кулинарный марафон: один день для всей недели
Я выделяю один выходной день для большой готовки. Это наша стратегическая инвестиция в здоровье и желанный размер одежды.
Даже котики мечтают о 42-м размере!
В этот день на кухне задействована вся бытовая техника. Я готовлю фарш и формирую котлеты, мариную стейки, нарезаю мясо для гуляша. Аналогичная работа проводится с рыбой. Овощи, такие как морковь и свекла, измельчаются в блендере для удобства дальнейшего использования.
Фасовка и результат
Всё приготовленное я расфасовываю по порционным пакетам или контейнерам и раскладываю в холодильнике и морозилке в порядке употребления по дням недели.
И вот он — главный кайф системы: после работы вам нужно лишь достать готовый полуфабрикат, например, котлету, быстро её приготовить, и через 30-40 минут у вас есть полезный обед на следующий день. И это далеко не сомнительные сардельки!
Мои фирменные котлеты: индейка с морковью.
Свежие овощи я покупаю чаще, примерно на 2-3 дня. Лично я предпочитаю есть их сырыми, но здесь каждый может выбрать удобный для себя способ приготовления.
Вот так выглядит один из главных секретов поддержания формы — продуманная система заготовок. Удачи на пути к вашим целям! До новых встреч!
