Мы подошли к самому важному приёму пищи — завтраку. Напомню, что вечером вы придерживались лёгкого кефирного ужина: два варёных яйца, два огурца, зелень и 300–500 мл свежего кефира (не старше трёх дней).
Пробуждение с лёгкостью
После такого лёгкого ужина вы просыпаетесь с приятным чувством лёгкого голода и готовы к завтраку. Ваш организм за ночь восстановил баланс нейромедиаторов, и вы уже чувствуете первые признаки удовлетворения от своего состояния и выбранного пути.
Философия королевского завтрака
Помните золотое правило: «Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий». Сейчас вы — королевская особа! Можно с аппетитом открыть холодильник. Да, утром метаболизм работает быстро и позволяет больше, но и здесь есть свои важные правила.
Во-первых, сладкое натощак может вызвать дискомфорт и лёгкую тошноту (так что отложите пока любимую зефирку). Во-вторых, первый утренний приём пищи должен содержать так называемые «длинные» или медленные углеводы, которые дают длительное чувство сытости.
Рецепт идеального завтрака
Не расстраивайтесь, завтрак может быть невероятно вкусным и сытным! Я делюсь своим проверенным рецептом, который обеспечит чувство сытости до самого обеда и окажет благотворное, обволакивающее действие на желудок.
Приготовление:
- В кастрюлю налейте около 300 мл безлактозного молока (1,5% жирности) и доведите до кипения.
- Добавьте две пригоршни овсяных хлопьев, которые требуют варки (например, «Монастырские», время приготовления — 20 минут).
- Всыпьте столовую ложку отрубей и чайную ложку льняного семени.
- Уменьшите огонь до минимума и оставьте кашу слегка побулькивать.
- Пока каша готовится, промойте пригоршню очищенных кедровых орехов.
- В процессе варки (около 14–16 минут) можете отлучиться, чтобы умыться, но не забывайте периодически помешивать.
- Снимите кашу с плиты, добавьте кедровые орехи и дайте настояться под крышкой ещё 5 минут. В это время можно сделать лёгкую утреннюю растяжку.
Церемония наслаждения
Когда ваше кулинарное творение готово, положите порцию на тарелку. В центр ещё горячей каши поместите кусочек сливочного масла. Насладитесь моментом, наблюдая, как оно тает, образуя золотистую лужицу. Аккуратно перемешайте и попробуйте первую ложку, ощущая всю палитру вкусов и текстур.
Приём пищи — это церемония, наслаждение и маленький праздник. Наслаждайтесь им по-королевски, не торопясь, осознанно ощущая каждый вкус и каждую полученную калорию.
Дорогие друзья! В следующей, четвёртой части, мы подробно разберём дневной рацион, который я рекомендую своим пациентам. Также я исполню своё обещание и подготовлю для вас видео с практической методикой акупунктурной остеопатии.
Помните: я работаю для вас, а не вы для меня!
Вот так выглядит мой идеальный завтрак! Желаю вам здоровой стройности и лёгкости!
