Красная рябина — это не только красивое декоративное дерево, достигающее в высоту до 6 метров, но и ценное растение, которое многие садоводы с успехом выращивают на своих участках. Ее история уходит корнями в глубокую древность, и она была известна еще в Древней Греции.
Дерево светолюбиво, отличается высокой декоративностью, а также устойчивостью к засухе и морозам. Однако стоит отметить, что оно может быть подвержено поражению стволовыми вредителями, что требует внимания со стороны садовода.
Ценный урожай: сбор и хранение
Главное богатство рябины — ее ярко-красные плоды, которые являются настоящим кладезем витаминов. Оптимальное время для сбора урожая — начало октября, когда ягоды полностью созревают. Собранные кисти следует очистить от веточек, листьев и плодоножек. Интересный способ хранения — оставить подмороженные плоды прямо в кистях и хранить их в таком виде на свежем воздухе в прохладном месте.
Применение в кулинарии и медицине
Плоды красной рябины обладают широким спектром применения. Их можно сушить, использовать для приготовления варенья, джемов или различных настоек. В пищевой промышленности из рябины производят витаминный сироп.
Особую ценность ягоды представляют для здоровья. Сок свежих плодов и настой из сушеных ягод оказывают благотворное влияние при гипертонической болезни, способствуя снижению артериального давления. Кроме того, они полезны при пониженной кислотности желудочного сока — рекомендуется принимать чайную ложку рябинового сока перед едой.
Народная медицина: целебные свойства
В народной медицине красная рябина традиционно используется как многофункциональное средство. Она обладает потогонным, желчегонным и мочегонным действием, а также работает как мягкое слабительное. Отвар из ягод применяют при различных недугах: заболеваниях мочевого пузыря, дизентерии, для выведения камней из почек и в качестве кровоостанавливающего средства.
Как приготовить целебный настой
Приготовить полезный настой в домашних условиях очень просто. Для этого потребуется: 1 столовая ложка сушеных плодов рябины, которую нужно залить двумя стаканами крутого кипятка. Емкость следует укрыть и дать настояться в течение 1-2 часов. Готовый настой пьют по одному стакану два раза в день.
Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, подпишитесь на мой сайт, чтобы не пропустить новые полезные материалы!
#сад #огород #здоровье #народная медицина #ягода #отвар
Больше интересных статей здесь: Медицина.
Источник статьи: Гипертоникам снижает давление.
