Протеиновые коктейли могут быть полезны, если вы не получаете необходимый минимум белка с пищей.
Лучшее время для их приема зависит от образа жизни, привычек и персональных целей в плане здоровья.
Завтрак
Вопрос о том, обязательно ли по утрам завтракать, до сих пор обсуждается. Это зависит от того, к чему привык организм и что подходит вам больше всего.
Кроме того, как вы возможно догадываетесь, есть большая разница между хлопьями с сахаром или смузи на основе сока и яйцами с цельнозерновым тостом.
После целой ночи сна (т.е. голодания) организм быстро усваивает рафинированные углеводы, что приводит к резкому скачку, а затем к падению уровня сахара в крови. Чтобы избежать этого падения, лучше всего на завтрак приготовить сбалансированное блюдо со сложными углеводами, здоровыми жирами и белками.
Белок с утра позволяет лучше контролировать аппетит в течение дня и обеспечить энергобаланс, но если утром нет аппетита или времени на завтрак, попробуйте протеиновый коктейль.
Пред- и послетренировочный протеиновый коктейль
Если мы голодаем в течение долгого времени, уровень глюкозы снижается и для получения необходимой энергии организм начинает разрушать мышечные волокна. Поэтому, если вы какое-то время не ели и собираетесь интенсивно потренироваться, то для извлечения из тренировки максимальной пользы хорошо подойдут быстро усваиваемые продукты или протеиновый коктейль.
Если ваша цель похудеть и запланированная тренировка не слишком интенсивная, то не стоит беспокоиться об обязательном пред- и послетренировочном топливе. Забудьте о протеиновых коктейлях и сосредоточьтесь на сбалансированном рационе в течение дня, включая полноценный прием пищи за два-четыре часа до тренировки, а также некоторую закуску или полноценное блюдо после тренировки.
Если вы проводите интенсивные и продолжительные тренировки (например, 45 минут или дольше) или целью является наращивание мышечной массы, то правильная подготовка организма к нагрузке поможет предотвратить потерю мышечной ткани, сократит время восстановления и обеспечит дополнительную энергию во время тренировки.
Лучшим вариантом являются цельные продукты, однако в зависимости от того, сколько времени до тренировки, протеиновый коктейль может оказаться более подходящим и даже единственным вариантом.
Бонус: протеиновый коктейль обеспечивает организм аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA), помогающими поддерживать запасы энергии в мышцах.
В течение дня
Результаты исследований показывают, что общее количество белков и углеводов, которые вы потребляете в течение дня, больше влияют на результативность, чем конкретное время их потребления.
Обратите внимание: Карантин: Как заниматься спортом во время эпидемии.
Это значит, что не имеет значения, когда пить протеиновый коктейль: непосредственно перед или сразу после тренировки.Помните, одна из главных функций белка – дать вам энергию. Чтобы оставаться бодрым весь день, равномерно распределяйте приемы пищи и в каждый из них включайте белок.
Если у вас особенно активный день или вы регулярно тренируетесь, то вам для поддержания уровня энергии понадобится больше углеводов. Включите в свой план питания дополнительный прием пищи или протеиновый коктейль.
Протеиновый коктейль для похудения
Белок – ключевой элемент похудения, так как организм использует больше энергии для его расщепления и поглощения по сравнению с жирами и углеводами, особенно при потреблении необработанных видов белка. Кроме того белок хорошо и надолго насыщяет, ослабляя тягу к сладкому.
Это не означает, что нужно бежать в ближайший магазин и хватать первый же попавшийся протеиновый порошок. Исследования показывают, что некоторые протеины обладают высокой инсулиногенностью (провоцируют выработку инсулина). Например, инсулиновый отклик на потребление сывороточного протеина выше, чем на белый хлеб.
Качество протеинового порошка может также варьироваться в зависимости от ингредиентов, способа получения и количества добавленного сахара и искусственных ингредиентов.
- Ищите протеиновый порошок наиболее простой, с минимумом ингредиентов и не вызывающий у вас проблем с желудком.
- Покупайте порошок, содержащий не менее 70% протеина.
- Одна порция, обычно одна мерная ложечка (около 25 граммов), должна содержать не менее 16 грамм протеина.
Не любите готовые порошки? Низкожирный, греческий йогурт без сахара – лучшая замена.
Если в рецепте требуется одна столовая ложка протеинового порошка, замените его на две столовые ложки низкожирного греческого йогурта.
Первоисточник
Больше интересных статей здесь: Спорт.
Источник статьи: Лучшее время для протеиновых коктейлей.