В обществе укоренилось убеждение: чтобы похудеть, нужно полностью отказаться от сладкого. Это представление стало настолько привычным, что многие воспринимают его как неоспоримую истину.
Обратите внимание: Есть и не толстеть: миф или реальность?.
Однако этот стереотип является ошибочным и не отражает всей полноты картины.Сахар — это быстрый углевод, основной источник глюкозы для организма. Именно поэтому после употребления сладкого мы часто чувствуем прилив энергии и улучшение настроения, хотя этот эффект, как правило, кратковременен.
Влияние сахара на вес тела: развенчиваем мифы
- Употребление сахара в любой форме не обязательно приводит к набору веса. Ключевым фактором является общий баланс калорий. Если вы потребляете больше энергии, чем тратите, избыток будет откладываться в виде жира, независимо от источника этих калорий.
- Для людей, которые не следят за своим рационом систематически, именно сахар (включая сладкие напитки) часто становится главным виновником лишнего веса из-за своей высокой калорийности и низкой питательной ценности.
Итог: основное правило — контроль суточной калорийности. Однако не стоит забывать и о качестве питания: в вашем рационе обязательно должны присутствовать белки, полезные (ненасыщенные) жиры и медленные углеводы для поддержания здоровья и метаболизма.
Как есть сладкое и при этом худеть?
Как уже упоминалось, главное — создать дефицит калорий. Если вы тратите больше энергии, чем получаете с пищей, организм начинает использовать запасы, и вы худеете. Этот процесс возможен даже при включении сладкого в меню, при условии, что оно вписывается в ваш дневной калораж.
Оптимальное время для сладкого в рационе спортсмена
Лучший момент для употребления быстрых углеводов — период после интенсивной тренировки. В это время мышцы активно восстанавливаются и остро нуждаются в пополнении запасов гликогена. Полученная глюкоза с большей вероятностью будет направлена на эти нужды, а не на пополнение жировых депо. Важно, конечно, соблюдать меру: даже после тренировки чрезмерное количество сладкого (например, целый торт) приведёт к избытку калорий и отложению жира.
Кроме того, быстрые углеводы можно употреблять непосредственно во время длительной или высокоинтенсивной тренировки для поддержания уровня энергии. Это особенно актуально для тех, кто работает на набор мышечной массы, так как помогает выполнять упражнения с большей отдачей и предотвращает катаболизм (распад мышечной ткани).
#спортзал #спорт #сахар #сладкое #похудениеиправильноепитание
Больше интересных статей здесь: Спорт.
Источник статьи: Сахар и жир: как есть сладкое и не толстеть, и как есть сладкое спортсмену ?.
