Пластик окружает нас повсюду, но не всякая пластиковая тара безопасна для хранения напитков. Умение «читать» маркировку на донышке стаканчика или бутылки — важный навык для сохранения здоровья. Давайте разберемся, какие виды пластика подходят для питья, а какие могут быть опасны.
История из жизни: на одном мероприятии стеклянных стаканов на всех не хватило, и моя подруга, вместо того чтобы просто взять первый попавшийся пластиковый стаканчик, внимательно изучала маркировку на каждом. Она проверяла, из какого именно пластика они сделаны и безопасно ли из них пить. Этот пример показывает, что осознанный подход к выбору одноразовой посуды — это не излишняя осторожность, а забота о своем благополучии. Если вы не знаете, как расшифровать эти значки, эта информация будет для вас полезной.
Виды пластика и их безопасность
1. PET или PETE (ПЭТ) — полиэтилентерефталат. Самый распространенный пластик для бутылок под воду, газировку, молоко и соки. Ключевое правило: он предназначен строго для одноразового использования! Повторное применение или длительное нахождение на солнце может привести к выделению фталатов. Эти вещества имеют свойство накапливаться в организме и негативно влиять на гормональную систему и внутренние органы. Хорошая новость: этот пластик успешно перерабатывается.
2. HDPE или PEHD (ПНД) — полиэтилен высокой плотности. Из него производят пакеты, упаковку для молока, бутылки для спортивного питания, а также флаконы для шампуней и гелей для душа. Если выбирать воду в пластике, то предпочтение стоит отдавать именно таре с маркировкой HDPE, так как она считается менее вредной.
Обратите внимание: Убираемся на кухне: как опознать вредный пластик среди посуды..
Однако важно помнить, что при нагревании он может выделять формальдегид — вещество с канцерогенными свойствами. Этот вид пластика также хорошо поддается переработке.
3. PVC (ПВХ) — поливинилхлорид. Используется для производства пищевой пленки, упаковки для растительного масла, игрушек и медицинских изделий. Это один из самых опасных видов пластика для контакта с пищей. При нагревании или контакте с жирами он выделяет винилхлорид, тяжелые металлы и фталаты. Категорически запрещено использовать его повторно! Он токсичен, его нельзя сжигать. Характерный «пластиковый» запах от такой упаковки — сигнал о выделении вредных газов.
4. LDPE (ПВД) — полиэтилен низкой плотности. Применяется для изготовления мягких пакетов, пищевой пленки, игрушек и тары для бытовой химии. Может выделять формальдегид при хранении некоторых видов продуктов, поэтому не является идеальным выбором для длительного контакта с пищей.
5. PP (ПП) — полипропилен. Из него делают стаканы для горячих напитков, контейнеры для еды, упаковочные материалы и медицинские изделия. Ценится за термоустойчивость — он выдерживает нагрев, не плавясь. Считается относительно безопасным, но при сильном перегреве (свыше 100°C) и контакте с жирной пищей также существует риск выделения формальдегида.
6. PS (ПС) — полистирол. Это тот самый «пенопласт» для лотков, стаканчиков под кофе, одноразовых столовых приборов и контейнеров. Дешевый и легкий, но совершенно не подходит для горячей еды и напитков! При нагревании выделяет стирол (канцероген) и ксеноэстрогены, нарушающие гормональный баланс. Токсичен!
7. OTHER или O — прочие пластики (поликарбонат и др.). К этой группе относятся, например, многоразовые бутылки для кулеров. Хотя этот пластик часто позиционируется как безопасный, при длительной эксплуатации (особенно после истечения срока службы) он может выделять бисфенол А (BPA). Это вещество связывают с риском развития депрессии, болезни Альцгеймера, а также нарушений в работе нервной и эндокринной систем.
Итоги и рекомендации
Краткая памятка:
- Пластик с маркировкой 1 (PET/PETE) и 2 (HDPE/PEHD) используйте строго один раз.
- Избегайте для хранения еды и напитков пластика с цифрами 3 (PVC/V), 6 (PS) и 7 (OTHER/O). В их составе могут содержаться опасные стирол, хлор, бисфенол А и другие вредные вещества.
- Наиболее безопасными для контакта с продуктами считаются полипропилен (5, PP) и, с оговорками, полиэтилен высокой плотности (2, HDPE).
Помните, что даже безопасный пластик не предназначен для вечного использования. Следите за состоянием тары, не нагревайте ее без необходимости и своевременно утилизируйте.
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: Из какого пластика можно пить? Читаем пластик..
