Черный орех, известный также как американский орех или black walnut, представляет собой ценное дерево, пока еще не получившее широкого распространения в России. Его родиной являются Соединенные Штаты Америки. Ядра этого растения обладают исключительно богатым химическим составом, что обуславливает их многочисленные полезные свойства. Благодаря этому черный орех активно используется как в медицинских целях, так и в кулинарии. Высокая ценность продукта способствует его выращиванию по всей территории Европы.
Происхождение и ботаническое описание
Изначально культура произрастала в Северной Америке, откуда и получила свое второе название — американский орех. На территорию России он был завезен в XVIII веке и в настоящее время успешно культивируется в южных регионах, таких как Ставропольский и Краснодарский край. При создании специальных агротехнических условий его выращивание возможно и в других странах, включая Канаду.
Внешне плоды черного ореха имеют сходство с грецкими, однако их главное отличие заключается в значительно более высокой концентрации биологически активных веществ.
Обратите внимание: Хэй Ча, чёрный чай из Китая который вас удивит..
Именно этот фактор делает черный орех более ценным для здоровья, причем его полезные свойства усиливаются по мере созревания плодов.Дерево черного ореха — это мощное растение, ствол которого имеет характерный шоколадно-коричневый оттенок и может достигать высоты 30 метров. Это однодомная культура: мужские цветки собраны в сережки. Цветение начинается весной, обычно на 7-10 год жизни дерева.
Применение в медицине и актуальность
Уникальные свойства черного ореха нашли применение в современной фармакологии. Специалистами был разработан препарат лечебно-профилактического действия «Витонк», который помогает облегчить состояние пациентов, проходящих химиотерапию, и улучшает качество жизни при онкологических заболеваниях.
Разработка таких средств особенно актуальна в контексте глобальной статистики. Во всем мире наблюдается устойчивый рост заболеваемости онкологией. Так, в 2015 году было зафиксировано около 90,5 миллионов случаев рака, с ежегодным приростом примерно в 14,1 миллиона новых диагнозов. Это заболевание стало причиной около 8,8 миллионов смертей, что составляет 15,7% от общей смертности, и эти цифры продолжают увеличиваться.
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: Черный орех на страже вирусов.
