Вода — это основа жизни, и от ее качества напрямую зависит наше здоровье. Учитывая, что человеческий организм на 70% состоит из воды, ежедневное употребление достаточного количества чистой жидкости (рекомендуется не менее 1.5 литров) становится жизненной необходимостью. Однако не всякая вода одинаково полезна: водопроводная вода без дополнительной очистки может содержать вредные примеси, поэтому важно подходить к ее выбору осознанно.
Что входит в состав воды?
Химическая формула H₂O описывает лишь чистую воду, но в природе она всегда содержит различные добавки. Ее состав обогащен минеральными солями, органическими и неорганическими веществами. Степень насыщения этими элементами характеризуется таким показателем, как минерализация, который напрямую влияет на вкус и пользу воды для организма.
Основные источники и виды питьевой воды
Вся питьевая вода делится на две большие категории в зависимости от происхождения:
- Поверхностные воды. К ним относятся воды рек, озер и ледников. Они обычно обладают приятным вкусом и содержат природные минералы и органические вещества.
- Подземные воды. Это артезианские и родниковые воды, которые часто считаются более чистыми, так как проходят естественную фильтрацию через слои почвы и горных пород.
Обратите внимание: Вот почему лучше выбрать Чилим чем другую криветку..
Сегодня большинство людей покупает бутилированную воду. Она может быть как добыта из природных источников, так и представлять собой очищенную водопроводную воду.
Газированная или негазированная?
В магазинах представлен широкий выбор:
- Газированная вода. Насыщена диоксидом углерода (CO₂), что обеспечивает стерильность и долгий срок хранения. Однако ее не рекомендуется употреблять людям с проблемами желудочно-кишечного тракта и нарушенным кислотно-щелочным балансом.
- Негазированная вода. Делится на две категории: первой категории (высококачественная очищенная вода) и высшей категории (вода из защищенных подземных источников, сохраняющая природный минеральный состав).
Разбираемся в минеральной воде
Минеральная вода — отдельный класс продукции. Ее можно классифицировать следующим образом:
- Природная минеральная вода. Добывается из подземных источников и может быть дополнительно обогащена такими элементами, как кислород, йод, селен или фтор.
- Искусственно минерализованная вода. Получается путем добавления солей и минералов в очищенную воду для придания ей определенных свойств.
- Лечебно-столовая и лечебная вода. Обладает высокой степенью минерализации и применяется для профилактики и лечения различных заболеваний, но только по рекомендации врача.
Практические советы по выбору
Среди всех видов особо ценится артезианская вода, добываемая из глубоких скважин. Она защищена от поверхностного загрязнения и подходит для ежедневного употребления людям всех возрастов.
Важно помнить, что кипячение, хотя и обеззараживает воду, лишает ее части полезных минералов, которые выпадают в осадок. Для ежедневного питья лучше использовать качественную бутилированную или правильно отфильтрованную воду.
При покупке, особенно больших бутылей (например, на 19 литров), всегда обращайте внимание на маркировку: проверяйте название производителя, источник происхождения воды, дату розлива и срок годности.
Если вы выбираете воду с высокой минерализацией в лечебных целях, строго соблюдайте дозировку, предписанную специалистом, чтобы не навредить здоровью.
Качественная бутилированная вода проходит многоступенчатую систему очистки, включая фильтрацию через микроскопические мембраны и угольные фильтры, а также обработку ультрафиолетом. Это гарантирует не только ее чистоту, но и сохранение полезных свойств, необходимых для поддержания водного баланса организма.
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: Как правильно выбрать воду?.
