Котлеты из брокколи и картофеля. Просто и полезно!

Котлеты из броколли и картофеля.

Котлеты из брокколи и картофеля. Просто и полезно!
Источник Яндекс картинки

Ингредиенты:

50-100гр броколли

200гр цветной капусты

3 крупных картофеля

1 яйцо по желанию

Соль

перец

куркума

кинза сушёная

Лук, чеснок по желанию ( для вкуса )

Котлеты из брокколи и картофеля. Просто и полезно!

Готовим:

Отвариваем картофель и делаем из него жидкое пюре ( разбавляем водой!), брокколи и капусту ( можно запечь в духовке, можно на сковороде, а можно просто отварить, я готовила в мультиварке на пару)

Далее измельчаем в блендере, либо вилкой)

Смешиваем с картофельным пюре, добавляем специи и яйцо ( если захотели), чеснок, лук и формируем котлетки)

Отправляем в духовку 180гр на 20-30 минут! Даём остыть! Готово ✅

Приятного аппетита!