Совершенно новый рецепт приготовления капусты, который в кратчайший срок получил популярность. Для приготовления такого блюда вам понадобиться всего лишь тридцать минут вашего времени. Приготовить такое блюдо очень легко и его калорийность небольшая. Для приготовления такого блюда нужно совсем немного совершенно простых продуктов, которые есть в холодильнике каждой хозяйки. Вам нужно:
- один кочан небольшой капусты
- два яблока больших размеров
- красный репчатый лук - 2 штуки
- маленькие колбаски
- специи для приготовления овощей - по вкусу
- красный бальзамический уксус
Для начала нужно взять капусту, удалить от нее верхние листья, разрезать ее и удалить кочерыжку. Капусту тонко шинкуем. Яблоки необходимо хорошенько вымыть и нарезать, можно на кубики, а можно на четыре части. Лук нарезать полукольцами.
Интересное: Квашеная капуста - залог крепкого здоровья.
Колбаски режем кусками, можно не ровными, а можно и просто круглыми.Затем необходимо обжарить колбаски до темно коричневого цвета, для этого жарить их в растительном масле необходимо минут 7. Выкладываем колбаски в тарелку, что бы жир остался в сковородке. Затем в сковородку добавляем лук и капусту, готовим минут десять, часто мешая, для того что бы ничего не пригорело. Затем выкладываем к капусте яблоки, специи по вкусу, и готовим еще минут 5 и так же часто помешивая.
Затем все выкладываем в тарелку к колбаскам , поливаем уксусом, перемешиваем и покрываем фольгой. Ставим в духовку при 180 градусной температуре на 10 минут. После чего вытаскиваем из духовки и перемешиваем, даем немного остынуть и можно употреблять. Желаем вам приятного аппетита. Готовьте и экспериментируйте с рецептами.
Интересное еще здесь: Здоровье.
Капуста с яблоками и колбасками.
