Петрушка кудрявая
В моем саду с приподнятой кроватью я люблю выращивать итальянскую петрушку, ярко ароматизированную траву, которая может вырасти на три фута в высоту. В скромном пространстве травяной спирали я предпочитаю сажать вьющуюся петрушку. Он растет аккуратными холмиками и имеет размер около фута в высоту и полтора фута в поперечнике. Его легко выращивать из семян, посеянных в помещении ранней весной, но устоявшиеся саженцы также легко получить из садовых центров и питомников.
Орегано
Я выращиваю различные орегано в моем саду, но мои любимые-греческий и сирийский орегано, у которых есть серо-зеленые листья, которые очень вкусные свежие или сушеные. Душица-средиземноморская трава и должна быть высажена на участке с полным солнцем и хорошо дренированной почвой. Южная сторона спирали-лучшее место для душицы.
Чеснок
Возможно, самая легкая трава для выращивания, зеленый лук-это выносливое, надежное многолетнее растение, которое процветает на солнце или в полутени.
Интересное: 5 способов высушить травы..
Травянистая листва имеет мягкий луковый аромат и может быть подстрижена в течение всего сезона. Мы также наслаждаемся фиолетовыми цветами, которые появляются в конце весны, добавляя красивые лепестки в салаты и посыпая ими печеный картофель. Как только цветы увядают, я срезаю растения обратно, чтобы побудить много новых листьев.Кинза
Кинза-сложная трава для выращивания, часто она появляется всего через несколько недель после сбора урожая. Он не рассчитан на весь сезон в саду, и поэтому я сею щепотку семян каждые две недели с середины весны до начала осени. Посадка кинзы в том месте, где есть немного затенения и влажная почва, можно продлить урожай острых листьев, поэтому подверните пару растений в задней и нижней части спирального сада. Это не будет длиться вечно, но, когда это произойдет, наслаждайтесь кружевными цветами, которые удобны для опылителей, а затем ароматными семенными стручками, которые можно собрать и высушить как специю.
Интересное еще здесь: Здоровье.
