Лигнаны – биологически активные фитосоединия, которые встречаются в семействах сосновых, барбарисовых, астровых, аралиевых, рутовых, кунжутных и др. Это уникальное фитосоединение с доказанным положительным действием в отношении профилактики рака, остеопороза, а также симптомов и состояний, которые сопровождают климакс.
Почему лигнаны так популярны?
До недавнего времени лигнан не изучался. Объяснить это можно несколькими причинами: во-первых, отсутствием питательной ценности, во-вторых, несовершенными методами изучения, и, наконец, в-третьих, извлечением этих веществ из растений в дозах, которые необходимы для анализа.
В ходе изучения было сделано множество заключений и открытий. Удалось установить, что лигнаны – это фитоэстрогены, а также антиоксиданты и противоопухолевые средства.
Лигнан – фитоэстроген
Начать стоит с того, что такое фитоэстрогены – это природные соединения, действие которых схоже со стероидными гормонами.
Их назначают в тех случаях, когда собственная иммунная система не может вырабатывать достаточное количество эстрогена или же рецепторы клеток становятся к нему менее чувствительными. В итоге лигнан компенсирует и даже берет на себе действие эстрогенов.
Такое свойство важно в рамках профилактики опухолевых процессов, например, груди, матки. Известно, что с возрастом вероятность таких онкопатологий увеличивается. И женщинам из групп риска, то есть тех, в чей семье были случаи возникновения гормонозависимых опухолей, необходима заместительная гормональная терапия. И фитоэстрогены в этом случае могут помочь.
Более того, такая эффективность доказана. Исследование, проведенное в Медицинском центре Королевы Елизаветы II в Австралии, показали: в группе женщин, которые выбирали в качестве заместительной гормональной терапии именно фитоэстрогены, статистически реже страдали от рака груди. Также авторы исследования отмечают, что даже при диагностике опухоли, болезнь протекала легче и без серьезных последствий. Хотя последнее утверждение требует доказательств и дальнейшего обследования.
Линганы полезны не только для женщин. Включение в рацион натуральных источников фитоэстрогенов, прием препаратов на его основе – профилактика рака предстательной железы. Кстати, если выбирать лигнаны в растительных продуктах, то их источники содержат клетчатку, что также можно рассматривать как профилактику воспалительных заболеваний кишечника и колоректального рака.
Лигнаны – это антиоксиданты
В организме постоянно происходят окислительно-восстановительные реакции.
Обратите внимание: Что же такое аэробика?.
И в ходе этих реакций образуются свободные радикалы, которые в норме обезвреживаются организмом. Однако в ходе болезней, при неблагоприятном воздействии окружающей среды и даже с возрастом, слаженность этих процессов нарушается. Этим и можно объяснить появление болезней, слабость, нарушения самочувствия и даже изменения во внешнем виде.Известно, что действие свободных радикалов губительно отражается на состоянии кожи – предрасполагают к преждевременному старению. Но и в этом случае есть спасение – антиоксиданты.
Это биологически активные вещества, способствующие обезвреживанию свободных радикалов, следовательно, их пагубное действие сводится на нет.
Лигнаны – это антиоксиданты, которые не только обезвреживают свободные радикалы, но и восстанавливают защитные свойства кожи. Они замедляют преждевременное старение, стимулируют синтез собственного коллагена. Конечно, полностью разгладить морщины невозможно – это естественный процесс старения, но сдерживать и замедлять их возможно.
Кроме вышеописанных свойств, лигнаны оказывают и другие полезные действия на организм:
- Антивирусное.
Достаточное присутствие этих антиоксидантов в организме можно рассматривать как профилактику простудных заболеваний, а также скорейшего выздоровления.
- Иммуномодулирующее.
Лигнаны – это природные компоненты, которые помогают иммунитету работать, противостоять агрессивным действиям окружающей и внешней среды.
- Противомикробное и противогрибковое действие.
Действие основано не только на стимуляции работы иммунитета, но и воздействии на сами болезнетворные микроорганизмы. Известно, что с возрастом, вероятность тяжелых бактериальных, грибковых инфекций выше, да и протекают они тяжелее.
Лигнан – противоопухолевое средство
Лигнан, как один из фитоэстрогенов, имеет важное значение в профилактике широкого круга гормонозависимых состояний и заболеваний, например, остеопороза, сердечно-сосудистых патологий, гиперлипедимии (повышенного холестерина), а также рака молочной и предстательной железы, прямой кишки, симптомов, которые сопровождают менопаузу.
В ходе исследований удалось установить влияние лигнана на рост опухолей, особенно гормонозависимых. В исследовании, которое было проведено in vitro, то есть в пробирке, было установлено, что лигнан действует на опухолевые губительно. Исследования показали, что лигнаны – природные фитоэстрогены, которые снижают риск развития гормонозависимых опухолей молочной и предстательной железы, матки.
Где найти лигнаны?
Источниками лигнанов могут быть продукты. В большой концентрации они содержатся в семени льна, кунжута, тыквы. Их также можно найти в некоторых злаковых, например, ржи, ячмени, бобовых – фасоли, сое. Морковь не только полезна большой концентрацией витамина А, но и другими полезными компонентами, в числе которых лигнан. Но все же рекордсменом являются семена льна.
Однако из пищевых продуктов лигнаны поступают в организм в виде сложных соединений сахара (гликозидов) из которых в кишечной микрофлоре преобразуются в активные метаболиты – энлеролактон и энтеродиол. В связи с этим биодоступность лигнанов из пищевых продуктов снижена.
Так же существуют БАДы на основе лигнанов, в которых лигнаны находятся в очищенном виде – они не связаны сахарами (гликозидами), поэтому биодоступность повышается в разы. Плюс ко всему комплексы обогащены другими полезными и питательными веществами: минералами, витаминами, кислотами и др.
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: Что такое лигнан: важный фитоэстроген с противоопухолевым действием.