Меня зовут Елена Травина, и я — практикующий диетолог и нутрициолог. Мой профессиональный путь тесно переплетён с личной историей поиска гармонии, здоровья и истинного понимания потребностей собственного тела.
Истоки: от Алтая до Москвы
Мне 45 лет. Я родилась и выросла среди живописной природы Алтая, что, безусловно, заложило во мне глубокую связь с естественными процессами жизни. Переехав в Москву, я прошла через все превратности судьбы большого города: строила бизнес, переживала взлёты и падения, познавала всю полноту человеческих чувств — от любви до разочарования.
Ранний интерес к себе и конфликт с традициями
Интерес к самочувствию и внешности проявился у меня очень рано, ещё в пятилетнем возрасте. Я была маленьким экспериментатором, который пробовал на себе различные «изобретения» для тела и лица, внимательно наблюдая за реакцией. Уже тогда интуитивно я тяготела к лёгкой, постной пище, но столкновение с устоявшимися семейными традициями обильных обедов было неизбежным. Эти трапезы иногда напоминали настоящее испытание, где мои детские предпочтения вступали в противоречие с общими правилами.
Потеря связи и путь к стандартам
С годами эта тонкая внутренняя связь с телом была утрачена. Я, как и многие, стала руководствоваться навязанными стандартами: обязательный плотный завтрак, «правильный» обед, убеждение, что нельзя ложиться спать голодной. Это привело к печальным последствиям: постоянная вялость, упадок сил, ощущение внутренней сухости. К 30 годам мой жизненный запал иссяк, я чувствовала себя выгоревшей и начала стремительно терять энергию, что часто ошибочно принимают за естественное старение. Внешнее благополучие стало маской, за которой скрывалась усталость.
Поиск истины и переосмысление питания
Всю свою сознательную жизнь я посвятила поиску секретов подлинного здоровья, молодости и жизненного изобилия, изучая наследие великих умов, чьи имена останутся в истории. Главное открытие пришло ко мне, когда я осознала, что для роскошного самочувствия, энергии и фигуры, способной воплощать любые желания, питание должно стать не рутиной или развлечением, а осознанным ЛЕКАРСТВОМ и качественным ТОПЛИВОМ.
Долгий путь проб и ошибок
Моё тело прошло через множество испытаний, прежде чем я вспомнила, чего оно хочет на самом деле. Я искала ответы в БАДах, жёстких диетах, изнурительных тренировках, системах питания по группе крови и других модных тенденциях ЗОЖ. И только пройдя этот путь, я поняла простою истину: тело жаждет быть настоящим, а для этого ему нужно предлагать настоящую, вкусную, сочную и живую еду.
Готовность делиться знаниями
Сегодня, проведя множество исследований и личных экспериментов, я готова делиться своими находками. Мой путь познания не останавливается ни на день — каждый день приносит новые открытия и понимания. Подобно древним искателям эликсиров молодости, я верю, что рецепт гармонии существует, и моя миссия — сделать эти знания доступными.
Слова благодарности
Я безмерно благодарна своей семье и роду за поддержку. Отдельная благодарность — моему терпеливому и мудрому телу, выдержавшему все эксперименты. Своими учителями я считаю великих врачей и мыслителей, заложивших основы целостного подхода к здоровью: Авиценну, Гиппократа, Галена, профессора Бориса Увайдова, врача-натуропата Марву Оганян, президента Ассоциации нутрициологов Нату Гончар, заслуженного врача В. Н. Подгорную и доктора медицинских наук Б. Г. Афанасьева.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Здравствуйте, я — Елена Травина, диетолог/нутрициолог..
