Всем привет! Добро пожаловать в блог о здоровой и счастливой жизни!
Сегодня покажу вам 3 простых рецепта домашнего печенья, которое не вредит фигуре.
Надеюсь, вам понравятся все эти полезные десерты. Приступим!
Миндальный банан.
Для приготовления 8 штук вам понадобится:
- стакан миндальной муки
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки корицы
- щепотка соли
- 2 средних банана
- 1 чайная ложка меда
- Миндаль промойте, обсушите бумажным полотенцем и измельчите в кофемолке.
- Отмерьте стакан миндальной мук, добавьте соду, корицу и щепотку соли. Все хорошо перемешайте.
- Далее измельчите бананы в пюре (это можно сделать вилкой или блендером), добавьте сухие ингредиенты и мед. Тщательно перемешайте.
- Выкладывайте полученную массу на противень застеленный пергаментной бумагой. Аккуратно разровняйте вилкой или тыльной стороной ложки и выпекайте 25-30 минут в заранее разогретой до 170 градусов духовке.
- Готовое и полностью остывшее печенье, можно сложить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 5 дней.
Овсяный кабачок.
Для приготовления 8 штук вам понадобится:
- 1/3 стакана цельнозерновой муки
- 3/4 стакана геркулеса
- 1 чайная ложка молотых семян чиа
- 3 грецких ореха
- щепотка соли
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 стакана цукини
- 2 столовые ложки растопленного кокосового масла
- 1 столовая ложка меда
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 стакана яблочного пюре
- Чистые и сухие грецкие орехи измельчить ножном.
- Смешайте все сухие ингредиенты в глубокой миске.
- Цукини измельчите на мелкой терке вместе с кожурой.
- К натертому цукини добавьте яйцо, мед, кокосовое масло, ванильный экстракт и яблочное пюре. Хорошо перемешайте.
Обратите внимание: У меня все просят этот рецепт! Новогоднее печенье за 10 минут: сразу 2 рецепта!.
Далее соедините эту смесь с сухими ингредиентами.
- Выложите тесто по столовой ложке на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 15-20 минут в заранее разогретой до 170 градусов духовке.
- Готовое и полностью остывшее печенье, можно сложить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 5 дней.
Шоколадня свекла.
Для приготовления 7 штук вам понадобится:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 30 грамм шоколадной крошки
- 1 столовая ложка растопленного кокосового масла
- 30 грамм коричневого сахара
- 1/4 стакана пюре из свеклы
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 3 столовые ложки молока
- В глубокой миске соедините все сухие ингредиенты.
- В отдельной емкости смешайте коксовое масло, сахар и ванильный экстракт. Затем добавьте свекольное пюре (для этого свеклу необходимо предварительно запечь и пюрировать блендером). Все хорошо перемешайте.
- К сухим ингредиентам добавьте свекольное пюре с маслом и сахаром. Тщательно размешайте чтобы не осталось комочков. Затем добавьте молоко и еще раз перемешайте.
- Выложите тесто по столовой ложке на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 10-15 минут в заранее разогретой до 170 градусов духовке.
- Готовое и полностью остывшее печенье, можно сложить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 5 дней.
Надеюсь вам понравились эти простые рецепты домашнего печенья!
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: 3 рецепта домашнего печенья без вреда для фигуры..