Здравствуйте друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом довольно простого приготовления салата в виде “танка”.
Необходимые ингредиенты :
1. Куриная грудка – 0,5 шт.
2. Картофель варён. – 2 шт.
3. Морковь варён. – 2 – 3 шт.
4. Яйцо куриное – 4 шт.
5. Грибы консервированный – 200 гр.
6. Лук зеленый – 1 перо.
7. Огурец свежий – 1 шт.
8. Петрушка / Укроп – по 3 – 4 веточки.
9. Орехи грецкие – 50 гр. + 10 половинок.
10. Майонез – 120 – 150 гр.
11. Соль (по вкусу).
12. Чёрный Мол. Перец (по вкусу).
Способ приготовления :
1. Тёрка
Потереть на мелкой тёрке отдельно белки и желтки(яйцо куриное – 4 шт.) и на крупной тёрке потереть картофель и морковь.
Орехи помыть и обжарить на сковородке и разрежем на две половинки, это нам нужен для украшения. Остальные орехи положим в пакет и их прокатаем крошку(измельчить).
Далее огурец нарезаем колёсиками примерно 0,5 см. Примерно нужно 10 колесиков. Мелко нарезаем петрушку и укроп. Вареную курицу нарезаем на кубики.
Для приготовления салата я буду использовать консервированные грибы, можно использовать шампиньоны, грибочки тоже нужно порезать небольшими кубиками.
Для того, чтобы нам собрать салат похожий на “танк” нам нужно будет две формы, одна такая прямоугольная форма удлиненная и вторая круглая.
Теперь соберем салат !
- · Первый слой идёт картофель и промазать майонезом, посолить и поперчит.
- · Второй слой курица и смажем майонезом.
- · Теперь выкладываем грибы (третий слой).
- · Затем морковь посыпать солью и перцам (четвёртый слой) и смажем майонезом.
- · Пятый слой картофель и добавляем майонезом.
Теперь поставим на холодильник на 10 – 15 минут. Белки посалить и желтки тоже. В белки добавить немножко укропа и майонез и перемешиваем. В желтки посыпаем орехи, которые измельчили. Добавляем немножко укропа и петрушки и перемешиваем.
Выкладываем первую основу и таким же образом устанавливаем башенку и оформляем салат. Проделать в середине башенки отверстия и из лука вставить сюда дуло. И на каждый огурчик намажем немножко майонеза и устанавливаем колесиков.
Я уверена, что мужчина оценят этот салат по достоинству. Он необычный, красивый и вкусный. Готовьте и угашайте своих близких.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Салат_СУПЕРРРР_ для_всех _Простой_и_Вкусный_Рецеп т.