Идеальный вариант для тех, кто ценит время, но не хочет жертвовать пользой и сытостью. Этот рецепт особенно оценят люди, придерживающиеся белковой диеты, следящие за фигурой или просто любящие плотно позавтракать. Все необходимые ингредиенты, как правило, уже есть под рукой у тех, кто следит за питанием.
Что понадобится для приготовления
Основа блюда — это качественные белковые продукты, которые обеспечат длительное чувство сытости и заряд энергии.
Яйца: 1 целое яйцо. Если ваша форма позволяет и вы не ограничиваете калории, смело берите 2. Для тех, кто следит за холестерином, отличной альтернативой станет комбинация из 1 целого яйца и 2-х дополнительных белков. Желтки в таком случае можно использовать для других целей — например, добавить в выпечку или угостить домашнего питомца.
Куриное филе: Небольшое количество, примерно 20-30 грамм, нарезанное кубиками. Филе можно заменить на другие части курицы или даже индейки — главное, чтобы мясо было приготовленным (отварным или запеченным).
Сыр: Около 20 грамм. Автор использует «Брест-Литовский» или моцареллу для пиццы, которая хорошо тянется. Для более насыщенного вкуса и аромата идеально подойдет пармезан. Сыр не только добавляет вкус, но и является дополнительным источником белка и кальция.
Обратите внимание: После этого завтрака надолго исчезнет чувство голода! Вкусный и готовится за 5 минут, а еще помогает похудеть.
Соевый соус: Всего ложка для пикантности. Он отлично заменяет соль, придавая блюду характерный вкус.
Процесс приготовления: просто и быстро
Приготовление займет буквально несколько минут. Разбейте яйцо в пиалу, подходящую для использования в микроволновой печи (лучше керамическую или из специального жаропрочного стекла). Мелко нарежьте куриное филе и сыр (сыр можно натереть на терке для равномерного распределения). Добавьте кусочки курицы и сыра к яйцу, влейте ложку соевого соуса и тщательно взбейте вилкой или венчиком до однородности.
Тонкости выпекания в микроволновке
Поставьте пиалу в микроволновую печь. Время приготовления на максимальной мощности — примерно 1,5 минуты. Однако это ориентировочный показатель. Мощность печей разная, а предпочтения по консистенции омлета у всех свои. Автор, например, любит, когда серединка остается слегка влажной. Поэтому после 1,5 минут проверьте готовность и при необходимости добавьте еще 15-30 секунд. Готовый омлет увеличится в объеме и станет пышным.
Достаньте ароматный завтрак, приготовьте любимый напиток — и наслаждайтесь! Такой прием пищи зарядит вас энергией на первую половину дня.
Пространство для экспериментов
Этот рецепт — отличная база для кулинарных экспериментов. Вместо курицы можно использовать отварную печень, что добавит блюду новые нотки вкуса и пользу. Отлично сочетаются с таким омлетом свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук), шпинат, помидоры черри или сладкий перец. Пробуйте разные комбинации, чтобы завтрак не надоедал.
#привет_завтрак
#привет_правильная_еда
Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся на канал, чтобы не пропустить интересные и полезные рецепты!
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Много протеина на завтрак. Я делаю так.
