В последнее время мне было сложно вести блог и делиться мыслями. На это есть две основные причины: общая рассеянность и глубокое погружение в книгу Светланы Бронниковой «Интуитивное питание». Я не просто читала её, а начала применять принципы на практике, и это перевернуло мой привычный уклад.
Прощание с контролем
Я даже не подозревала, насколько это может быть сложно — перестать всё взвешивать. Речь не только о продуктах, но и о себе. Последний год каждое моё утро начиналось с ритуала: встать на весы, и от этой цифры полностью зависело моё настроение. Оно либо портилось, либо, что случалось реже, ненадолго улучшалось.
Кухонные весы были моим главным инструментом, они отмеряли не еду, а строгие порции «корма» с идеально выверенным балансом калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ). Это был не процесс наслаждения пищей, а механическое топливозаправление.
Первые шаги к свободе
Уже двенадцать дней всё идёт по-другому. Первым делом я убрала с глаз долой главных «надзирателей»: напольные весы и сантиметровую ленту. Это был акт символического освобождения.
Вторым шагом стала осознанная забота о теле. Вместо того чтобы критиковать его, я начала регулярно, а не от случая к случаю, увлажнять кожу ароматными маслами. Это простой, но важный ритуал доброты к себе.
Самое сложное — разрешить себе есть
Третий и самый волнительный этап — дать себе внутреннее разрешение есть то, что хочется, и тогда, когда хочется. Я начала прислушиваться к своим истинным желаниям и сделала несколько открытий.
Оказалось, что по утрам мой организм просит полезных углеводов. Я снова полюбила геркулесовую кашу, которую когда-то исключила, считая ошибкой. Также полюбились овсяноблины с сыром или простой, но идеальный бутерброд с домашним цельнозерновым хлебом и брынзой.
В обед меня неожиданно потянуло на рыбу — лёгкий и питательный источник белка. А вот сладкого почти не хотелось. Вместо этого возникла настоящая тяга к свежим овощам и фруктам.
Фото автора сайта Плачу и Плачу
Например, стакан свежего грейпфрутового сока стал отличным источником бодрости и витаминов.
Фото автора сайта Плачу и Плачу
Ужин стал лёгким и приятным: овощной салат или сочная сладкая груша.
Страх и облегчение
В целом, я почувствовала невероятную лёгкость. Хотя внутри ещё живёт страх. После многих лет жизни в парадигме «будешь много есть — не пролезешь в дверь» сложно сразу поверить, что можно доверять своему телу.
Я понимаю, что для изменения глубинных установок и мыслей нужно время. Но первые двенадцать дней интуитивного питания показали, что этот путь ведёт к большей гармонии и спокойствию в отношениях с едой и с собой.
