Здравствуйте, меня зовут Дима, и это рубрика «Понемногу о многом». Сегодня мы подробно разберем, что представляет собой лечебная диета №5, для чего она предназначена и каких результатов можно ожидать от её соблюдения.
Что такое диета №5?
Диета №5, или «стол №5», — это специально разработанная система питания, направленная на восстановление и поддержание нормальной работы печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Её суть заключается в чётком списке разрешённых и запрещённых продуктов, которые щадят желудочно-кишечный тракт, уменьшая на него нагрузку.
Эту диету обычно назначают при хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей вне стадии обострения. У меня личный опыт: несколько лет назад был диагностирован невирусный гепатит (воспаление печени), и диета №5 стала частью успешного лечения. Признаюсь, тогда я придерживался её не слишком строго, но хорошо запомнил, что благодаря ей мне удалось сбросить вес. И сейчас я решил вернуться к этой системе, но уже с новой целью — похудеть и привести в порядок своё питание.
Почему я снова выбираю диету №5?
На это решение меня подтолкнули две основные причины:
- Самочувствие. Мой организм явно сигнализирует о том, что ему не нравится текущий хаотичный режим питания. Бесконтрольное употребление всего вкусного, но вредного, без оглядки на пользу, даёт о себе знать.
- Лишний вес. Пять лет назад я бросил курить (с Нового 2017 года), и вместо сигареты рука потянулась к еде. В итоге при росте 170 см мой вес достиг 100 кг. Такие цифры — серьёзный повод взять себя в руки и перестать «есть всё подряд».
Первый шаг: изменения в рационе
Мы с женой начали с самого очевидного — полностью отказались от майонеза, заменив его на оливковое масло.
Интересное по теме: Средиземноморская диета.
Кстати, однажды я просто переел майонеза, и он мне надоел — после его исключения я легко потерял 3,5 кг. Так что этот шаг проверен и эффективен.Следующий пункт — почти полное исключение сладостей. Для жены это было испытанием, а вот мне конфеты не так важны. Однако я компенсировал их отсутствие вечерними чипсами, от которых теперь тоже придётся отказаться.
План питания на первую неделю
Вот примерное меню, с которого мы стартуем. Все порции рассчитаны примерно на 150 граммов, если не указано иное. Основные принципы: варка, тушение, запекание, минимум жиров.
Понедельник
- Завтрак: овсяная каша (100 г), один бутерброд с сыром, одно варёное яйцо.
- Перекус: натуральный йогурт и фрукт.
- Обед: лёгкий суп с сухариками или чёрным хлебом.
- Ужин: макароны с тушёным мясом и свежий огурец.
Вторник
- Завтрак: овсяная каша (100 г), ломтик подсушенного хлеба, яйцо.
- Перекус: салат из помидора и огурца.
- Обед: суп с сухариками.
- Ужин: макароны с тушёным мясом и огурец.
Среда
- Завтрак: манная каша на молоке (100 г), бутерброд с сыром.
- Перекус: йогурт и фрукт.
- Обед: суп с сухариками.
- Ужин: рис с курицей или индейкой в лёгкой подливке.
Четверг
- Завтрак: манная каша на молоке (100 г), яйцо, бутерброд с сыром.
- Перекус: салат из помидора и огурца.
- Обед: рыбный суп с подсушенным хлебом.
- Ужин: рис с отварной или запечённой рыбой, свежие овощи.
Пятница
- Завтрак: рисовая каша на молоке (100 г), яйцо, фрукт.
- Перекус: фруктовый перекус.
- Обед: рыбный суп с хлебом.
- Ужин: рис с запечённым мясом или печенью в подливке.
Суббота
- Завтрак: яичница, кофе с молоком, бутерброд с сыром.
- Перекус: свежие овощи.
- Обед: на выбор — блюда из варёных или приготовленных на пару продуктов.
- Ужин: блюда, приготовленные на гриле, костре или в духовке.
Воскресенье
- Завтрак: омлет с зелёным горошком, кофе, бутерброд с сыром.
- Обед: остатки субботних блюд.
- Ужин: блюдо, которое готовится на понедельник вечер.
Старт и планы на будущее
Наше путешествие по диете №5 начинается 2 августа. Каждый понедельник я буду публиковать отчёт о результатах прошедшей недели. Возможно, будут видеообзоры продуктов и рецептов. Шутки ради, мы, конечно, не планируем «съесть всю жареную картошку мира» и сдаться, но путь предстоит интересный.
Если вам интересно следить за этим процессом, делиться своим опытом похудения или просто поддержать — подписывайтесь, ставьте лайки и пишите в комментариях. Спасибо, что дочитали! Желаю всем удачи и здоровья. До новых встреч!
#диета для похудения #похудеть #правильное похудение #правильное питание #диеты
Другие материалы по теме: Диета.
Диета 5. Ужас или радость? часть 1.
