Всем привет, поддержите мой сайт подпиской, и лайком, а так же дочитывая до конца, вы поможете мне понять, нужен ли вам реально мой канал, и мой труд не пройдет зря. Всем спасибо, сегодня для вас блинчики.
Отсутствие масло или яиц не повлияет на вкус блинов, плюс деньги сэкономим)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
◉ Классика:
● Банан — 1 штука (или заменить 1-2 ст. ложками сахара)
● Цедра лимона — чуток
● Молоко — 200 мл
● Мука — 100 грамм
● Сода — 1/4 чайной ложки
● Соль — щепотка
◉ Цельнозерновые:
● Банан — 1 штука (или заменить 1-2 ст. ложками сахара)
● Цедра лимона — чуток
● Молоко — 200 мл
● Мука цельнозерновая — 100 грамм
● Сода — 1/4 чайной ложки
● Соль — щепотка
◉ Безглютеновые:
● Банан — 1 штука (или заменить 1-2 ст. ложками сахара)
● Цедра лимона — чуток
● Молоко — 200 мл
● Мука овсяная — 100 грамм (просеять)
● Сода — 1/4 чайной ложки
● Соль — щепотка
◉ Шоколадные:
● Банан — 1 штука (или заменить 1-2 ст. ложками сахара)
● Цедра лимона — чуток
● Молоко — 200 мл
● Мука — 90 грамм
● Какао — 1 ст. ложка
● Сода — 1/4 чайной ложки
● Соль — щепотка
Данное тесто вы можете приготовить двумя способами. Либо в ручную с помощью венчика и миски либо с блендером. Мы начнем с блендера. Измельчим один банан, желательно мягкий, сахар по вкусу (2 ст.л), лимонная цедра, можно и без нее, но мы добавим для вкуса (только желтая часть) вы помните да?
Интересное: Эксперты рассказали, что будет с организмом человека, если отказаться от мяса, сахара и углеводов.
Белая горчит. Берем молоко 200 мл, 100 гр муки, сода 1/4 ч.л. гасить не нужно, ну и в завершении щепотка соли. Все перемешиваем в блендере, либо венчиком в ручную у кого нету блендера. Главное избавится от комочков, не спешите жарить, дайте тесту выстояться 5 минут. Если оставите на 10 минут, оно вам скажет только спасибо.Далее к плите, берем антипригарную сковороду или керамическую, очень удобно если еще не используете. Огонь выше среднего. Разогреваем хорошо сковороду, выливаем немного теста на сковороду и жарим с двух сторон по 30 секунд. Если захотите блинчики шоколадные замените 1 ст.л муки на 1 ст.л какао. Надеюсь вам понравится мой рецепт.
Пишите в комментариях как у вас получилось?
Приятного аппетита дорогие друзья
Интересное еще здесь: Диета.
Сладкие Блинчики без сахара, яиц и масла.