Если вы придерживаетесь кето-диеты или просто ищете полезную альтернативу классическим сырникам, этот рецепт для вас. Обязательно поставьте лайк и поделитесь впечатлениями в комментариях!
#ketoland #кетоланд
Что потребуется для сырников
ИНГРЕДИЕНТЫ :
- Творог — 150 г (жирность от 9% и выше)
- Семена чиа — 2 ч.л.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Миндальная мука — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л. (для жарки)
- Подсластитель (например, стевия) — 1 ч.л. (по желанию)
- Кокосовая стружка — 2 ст.л.
Разрыхлитель теста — щепотка (по желанию, для большей пышности).
Пошаговый процесс приготовления
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Подготовка основы. Смешайте семена чиа с творогом и оставьте на 10-15 минут. За это время семена впитают лишнюю влагу и помогут тесту стать более плотным. Если вы используете домашний или очень сухой творог, предварительно разомните его вилкой или взбейте в блендере до однородности.
2. Замешивание теста. В творожную массу добавьте предварительно взбитое яйцо, миндальную муку, кокосовую стружку и подсластитель по вкусу. Муку можно добавлять порционно — её точное количество зависит от влажности творога. Обычно достаточно 1-2 столовых ложек, чтобы тесто перестало липнуть к рукам и хорошо формовалось.
Интересное: Древний народный рецепт от старости.
3. Жарка. Разогрейте на сковороде сливочное масло. Сформируйте из теста небольшие сырники и обжарьте их на среднем или слабом огне до золотистой корочки с обеих сторон. Из указанного количества ингредиентов получается примерно две порции.4. Подача. Готовые сырники можно подавать как самостоятельное блюдо или с кусочком сливочного масла сверху. Приятного аппетита!
Рецепт от Ульяны.
Важно: Количество допустимых углеводов на кето-диете индивидуально для каждого. Чтобы точно рассчитать свою норму КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) и отслеживать рацион, используйте специальные приложения.
__________________________________________________________________________________________
СКАЧИВАЙТЕ ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ:
KETOLAND — удобный помощник для последователей кето-диеты
Приложение Ketoland для Android
Приложение Ketoland для Apple
__________________________________________________________________________________________
А вы как готовите сырники? Поделитесь в комментариях, с чем любите их подавать!
#кето #кето диета #Сырники #кбжу #кето рецепты #кето питание #простые рецепты #рецепты #завтрак #завтрак
Больше рецептов сырников:
Интересное еще здесь: Диета.
Кето Сырники | Сырники без Глютена Рецепт.
