Самый легкий и быстрый суп с фрикадельками!

?на 100грамм - 151.34 ккал?Б/Ж/У - 10.38/10.76/2.53?

Самый легкий и быстрый суп с фрикадельками!

Ингредиенты:

▪️300 г любого фарша, у меня говяжий

▪️пол пакета замороженных овощей, абсолютно любые, у меня ассорти «7 овощей» 300 г

▪️томатная паста 1 чайная ложка с горкой

Приготовление:

1️⃣ Из фарша формируем шарики, кидаем в кипящую воду (2,5 литра), спустя пару минут снимаем пенку, сливаем первый бульон и заливаем новую воду (я не сливаю, но многие заморачиваются).

2️⃣ После того, как новая вода закипит, закидываем овощи и томатную пасту, перемешиваем. Через 7-10 минут ароматный супчик готов ?? Солим, добавляем перец и зелень.

Приятного аппетита!