Стоп диетам: почему стоит отказаться от жёстких ограничений
Стремление к идеальной фигуре заставляет многих людей, особенно девушек и женщин, прибегать к различным диетам. Сегодня эта тенденция охватила не только взрослых, но и подростков, и мужчин. Желание выглядеть безупречно на важных событиях — свадьбе, выпускном или в отпуске — понятно, однако цена такого преображения часто оказывается слишком высокой для организма.
Информация о новых методах похудения появляется ежедневно, а заголовки в интернете обещают быстрое избавление от лишних килограммов. К сожалению, редко кто говорит о реальных рисках и долгосрочном ущербе, который диеты наносят здоровью. В этой статье мы разберём, почему строгие ограничения в питании могут быть опасными.
Как организм реагирует на диеты
Существует множество популярных диет: кремлёвская, японская, белковая, кефирная и другие. Общее у них одно — резкое сокращение калорий и исключение целых групп продуктов. Для организма это становится серьёзным стрессом, в ответ на который повышается уровень кортизола — гормона, влияющего на обмен углеводов и белков.
Кортизол не только повышает уровень сахара в крови, но и способствует накоплению жировых отложений. Именно поэтому после возвращения к привычному питанию потерянные килограммы часто возвращаются, а иногда — с дополнительной прибавкой. Кроме того, диеты нарушают метаболизм, что может привести не только к набору веса, но и к более серьёзным проблемам, требующим медицинского вмешательства.
5 опасных диет, которые вредят здоровью
Рассмотрим популярные, но потенциально опасные методы похудения, которые могут нанести непоправимый ущерб организму.
Монодиеты
Монодиеты предполагают питание одним продуктом (например, яблоками или гречкой) в течение нескольких дней. Несмотря на возможность сбросить 5–6 кг за неделю, такой подход вызывает дисбаланс питательных веществ. Организм не получает необходимых белков, жиров и углеводов в нужных пропорциях, что негативно сказывается на всех системах.
Обратите внимание: Исход любой диеты...
Низкоуглеводные диеты
Эти диеты почти полностью исключают углеводы — основной источник энергии для организма. Хотя разработчики обещают потерю до 1 кг в день, последствия такого питания могут быть серьёзными. Как отмечает гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова, подобные методы часто используют спортсмены для «сушки», но только под контролем специалистов и на короткий срок. Неправильное соблюдение диеты приводит к дефициту фосфолипидов и других полезных жиров.
Интервальное голодание
Голодание кажется многим эффективным способом похудения, однако длительные перерывы в приёме пищи могут спровоцировать развитие желчнокаменной болезни и панкреатита. Врачи предупреждают: такой метод требует осторожности и не подходит для регулярного использования без медицинского наблюдения.
Питьевая диета
Эта диета предполагает употребление только жидкой пищи или пюре в течение месяца. Она нарушает естественные процессы пищеварения: при пережёвывании выделяется слюна и активируются ферменты, а клетчатка стимулирует работу кишечника. Питание исключительно жидкой пищей может привести к атрофии слизистой, проблемам с пищеварением и быстрому возвращению веса из-за стресса.
Белковые диеты
Белковые диеты делают упор на продукты с высоким содержанием протеина, что приводит к дефициту витаминов и других питательных веществ. Хотя за неделю можно потерять до 5 кг, последствия бывают необратимыми. Эксперты предупреждают: норма потребления белка для человека — 15–20% от общего рациона. Превышение этой нормы увеличивает нагрузку на желудочно-кишечный тракт и почки, особенно у людей с хроническими заболеваниями.
#диеты
#вред диет
#виды диет
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Чем вредны диеты?.
