Кремлевская диета, также известная как «диета американских астронавтов» или низкоуглеводная система питания, завоевала мировую популярность благодаря своему нестандартному подходу. Её история начинается с американских военных, в частности летчиков, которые использовали эту методику для поддержания отличной физической формы. Со временем диета перестала быть секретной и распространилась по всему миру. В России она получила название «Кремлевской» после того, как московская администрация, включая известного политика Юрия Лужкова, успешно испытала её на себе и подтвердила высокую эффективность для снижения веса.
Основные принципы Кремлевской диеты
Главная причина популярности этой диеты среди россиян — возможность не отказываться от многих любимых продуктов. В отличие от многих других систем питания, здесь разрешены колбасные изделия, полуфабрикаты и даже некоторые виды алкоголя. Однако ключ к успеху — строгое ограничение углеводов. Механизм работы диеты основан на том, что при резком сокращении поступления углеводов — основного источника энергии — организм вынужден переключаться на использование собственных жировых запасов, что и приводит к активному похудению.
Принцип 1: Контроль углеводов
Для запуска процесса жиросжигания в первые две недели суточная норма углеводов не должна превышать 20 граммов. Для удобства подсчёта используются специальные таблицы, которые широко доступны в интернете. По истечении этого начального этапа рацион можно немного расширить, увеличив лимит до 40 граммов углеводов в день. Для поддержания достигнутого веса после окончания диеты рекомендуется придерживаться нормы не более 60 граммов углеводов в сутки. Важно помнить, что максимальная эффективность диеты достигается в сочетании с регулярной физической активностью.
Принцип 2: Режим питания без жестких ограничений по количеству
Одно из приятных преимуществ диеты — отсутствие необходимости голодать. Кушать можно до чувства насыщения, однако важно соблюдать меру. Систематическое переедание даже разрешёнными продуктами сведёт усилия на нет. Диетологи рекомендуют практиковать дробное питание: съедать небольшую порцию, а при повторном чувстве голода — добавить ещё немного. Это помогает избежать растягивания желудка. Последний приём пищи должен быть за 2–4 часа до отхода ко сну.
Принцип 3: Исключение высокоуглеводных продуктов
Для достижения результата необходимо полностью убрать из меню продукты с высоким содержанием углеводов. Под запретом оказываются картофель, все мучные и хлебобулочные изделия, крупы, сладости, сахар и большинство фруктов. Чай и кофе следует пить без сахара. В качестве альтернативы для любителей сладкого можно использовать разрешённые сахарозаменители.
Принцип 4: Разрешённые продукты
Основу рациона составляют белковые и низкоуглеводные продукты. Можно без ограничений употреблять большинство овощей (за исключением картофеля, батата и свеклы), все виды мяса и птицы, рыбу, морепродукты, яйца, сыр и другие молочные продукты с низким содержанием лактозы.
Принцип 5: Качество продуктов имеет значение
Несмотря на разрешение таких продуктов, как колбаса и сосиски, особое внимание стоит уделять их качеству. Дешёвая продукция часто содержит большое количество крахмала, сои и химических добавок, что может замедлить процесс похудения и навредить здоровью. Выбирайте продукты от проверенных производителей.
Принцип 6: Диета для набора веса
Интересно, что эта же система питания может быть использована для противоположной цели — набора массы. Для этого необходимо, наоборот, увеличить потребление углеводов до 250 и более граммов в сутки, параллельно употребляя богатые белком разрешённые продукты.
Важное предупреждение: Кремлевская диета, как и любая другая система питания с серьёзными ограничениями, не должна становиться постоянным образом жизни. Перед её началом необходимо проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний. Длительное следование диете может привести к дисбалансу питательных веществ. Здоровье должно быть в приоритете, поэтому после достижения цели рекомендуется перейти на сбалансированный рацион.
Информация взята с сайта lifestyle
