Каждый из нас нуждается в полном комплексе необходимых витаминов, чтобы поддерживать организм здоровым. В случае дефицита достаточного количества витаминов, наши шансы получить различные, в том числе глазные заболевания, увеличиваются в разы.
Сбалансированной диеты с большим количеством фруктов и овощей достаточно, чтобы сохранить наши глаза здоровыми. Но, в случае частичного отсутствия естественных источников витаминизации, приходится прибегать к добавкам, содержащим недостающий "минимум".
Мы есть то, что мы едим. Лучший источник витаминов и необходимых питательных элементов содержаться в качественных продуктах питания.В этом случае нужно понимать, что витамины для глаз не воздействуют напрямую на глаза и лишь несколько глазных болезней ассоциированы напрямую с дефицитом витаминов (к примеру, гемерало́пи́я или Куриная (ночная) слепота — расстройство, при котором затрудняется или пропадает способность видеть в сумерках (недостаточном освещении). Является симптомом ряда глазных болезней. Может являться одним из симптомов заболеваний сетчатой оболочки или зрительного нерва или стать результатом неправильного питания (например, недостатка витамина A)).
Пример зрения при нормальном зрении (слева) и заболевании "куриная слепота" (справа).Однако, недостаток витаминов может спровоцировать заболевания, которые связанны непосредственно с метаболизмом организма и «питательными» процессами структур глаза, тогда гиповитаминоз (недостаток витаминов) может способствовать развитию таких заболеваний. Другими словами, витамины необходимые для метоболических (обменных) процессов в глазу не вылечат уже имеющиеся заболевания, но они помогут сформируют благоприятные условия для выздоровления и предотвратить появление новых болезней.
Несмотря на обилие информации по данной теме в доступных источниках, далее хотелось бы рассказать о 4-х важных витаминах, необходимых для поддержания хорошего зрения:
1. Витамин А (Ретинол)
Этот витамин важен как для роговицы (передней, видимой для всех, прозрачной части глаза), так и для внутренней оболочки глаза, которая непосредственно воспринимает фотоны света, называемой сетчаткой. Наиболее распространенный пример критического состояния, обусловленного дефицитом витамина А, это куриная слепота в результате которой возникают проблемы со зрением при слабом освещении (описана выше).
Вот некоторые продукты, богатые витамином А:
Продукты, содержащие витамин А.2. Витамины группы В
Это группа витаминов, которая включает в себя более 5-и витаминов и в должной мере влияет на орган зрения. Достаточное поступление в организм витаминов группы В, таких как В1 (тиамин), В6 (пиридоксин), В12 (цианокобаламин) и В9 (фолиевая кислота), предотвращают развитие грозного заболевания – возрастную макулярную дегенерацию (ВМД). Это состояние, при котором в сетчатке глаза происходит каскад патологических процессов, в результате ткань сетчатки, которая имеет сходство с тканью головного мозга, замещается на соединительную ткань. Это постепенно приводит к снижению зрения, а в случае с дальнейшим прогрессированием - к слепоте.
Крупное исследование в США в 2009 года показало, что у женщин с дефицитом витамина В12 вероятность развития ВМД в два раза выше, чем у женщин с нормальным уровнем В12. Дефицит витаминов группы В также может привести к проблемам со зрительным нервом, частью глаза, ответственной за передачу информации от глаза к мозгу. При тяжелом дефиците патологические изменения нервной ткани приводят к ухудшению зрения или появлению слепых зон в поле зрения.
Достаточное количество витаминов группы В неразрывно связанно с обеспечением процессов регенерации и работы элементов нервной системы.
Обратите внимание: Как питаться так, чтобы зубы никогда не болели? Самые полезные продукты для зубов. Ядовит ли фтор в зубной пасте? Ответ здесь..
При подавляющем большинстве заболеваний (патологий) нервной системы назначаются витамины группы В наравне с лекарствами, влияющими на источник заболеваний.Список продуктов, богатые витаминами группы В:
3. Витамин С
Катаракта, помутнения, развивающиеся в хрусталике, являются одной из наиболее распространенных заболеваний глаз. И вновь, данная патология прерогатива заболеваний появляющихся с возрастом.
Витамины С и Е являются мощными антиоксидантами. Они помогают защитить от свободных радикалов, которые вызывают изменения в тканях хрусталика глаза. Исследования проведенные в 2009 г. показывают, что витамин С также может помочь замедлить прогрессирование ВМД (возрастной макулярной дегенерации), укрепляя кровеносные сосуды в глазу, которые поддерживают сетчатку.
Хорошими источниками витамина С являются:
4. Витамин Е
Витамин Е аналогично действует как антиоксидант, а также учувствует в процессах регенерации тканей в нашем организме. Витамине Е помогает замедлить прогрессирование катаракты и приостановить процессы дегенеративных изменений тканей.
Некоторые продукты, богатые витамином Е:
Таким образом, получение необходимого количества важных витаминов в рационе может иметь большое значение для укрепления и защиты нашего зрения. При этом для большинства людей количество витаминов, которые они получают от хорошо сбалансированного питания, вполне достаточно.
Если у вас наблюдается дефицит этих витаминов, к примеру, в зимне-весенний период, вам следует обсудить приём добавок с офтальмологом.
Хотелось бы также развеять сомнение о пользе витаминов в виде капель для глаз. В настоящее время не существует достоверных исследований о биологической доступности последних посредством инстилляции (закапывания) глазных капель. Таким образом, если вы хотите пополнить запас витаминов в вашем организме, в том числе для здоровья глаз, налегайте на продукты богатые витаминами. В период же дефицита свежих овощей и фруктов возможно добавить в рацион проверенный комплекс поливитаминов. В случае биологических добавок или витаминных комплексов на сегодняшний день предпочтение стоит отдавать производителям из Германии или США, так как в отличии от всех остальных производителей они себя зарекомендовали с лучшей стороны. При этом даже самые известные и защищенные марки не смогут защитить вас от подделок, которых достаточно много на "аптечном" рынке.
Уважаемые читатели, хотелось бы также отметить, что от систематического приема витаминного комплекса не стоит ожидать явного видимого с первых дней эффекта. Но, как отмечает подавляющее большинство пациентов, сбалансированный прием витаминов помогает им быть энергичнее, позитивнее и легче переносить трудности стресса и столь популярной в настоящее время пандемии острых респираторных заболеваний (инфекций).
Как говориться мы есть то, что мы едим, а правильное питание - это единственный доступный и проверенный способ поступления витаминов и других питательных веществ в наш организм.
Будьте здоровы, берегите себя!
#зрение #здоровье #красота #медицина #витамины для глаз #глазные болезни #еда #питание #диета #катаракта
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Самые важные витамины для глаз и как их получить?.