Почему цинк важен для организма
Цинк — это незаменимый микроэлемент, который играет ключевую роль в сотнях биохимических реакций. Он критически важен для синтеза генетического материала (ДНК и РНК), поддержания здоровой иммунной системы, процессов заживления и регенерации тканей. Цинк также влияет на когнитивные функции, такие как обучение и память, участвует в метаболизме витамина Е, производстве инсулина и тестостерона. Особое значение он имеет для мужского репродуктивного здоровья, так как необходим для выработки спермы. Поскольку наш организм не умеет производить цинк самостоятельно, крайне важно регулярно получать его в достаточном количестве из пищевых источников.
Сколько цинка нам нужно в день
Суточная потребность в цинке варьируется в зависимости от пола и физиологического состояния. Для мужчин рекомендуемая норма составляет 11 мг в день, для женщин — 8 мг. Беременным и кормящим женщинам требуется немного больше — около 12 мг. Верхний допустимый предел потребления для взрослых установлен на уровне 40 мг в сутки.
Обратите внимание: 5 продуктов, которые стоит съесть на ночь, чтобы похудеть.
Стоит отметить, что цинк из продуктов животного происхождения (таких как мясо и морепродукты) усваивается организмом легче и эффективнее, чем из растительных источников. Однако при грамотном планировании рациона вегетарианцы и веганы также могут получать достаточное количество этого микроэлемента.Чем опасен дефицит цинка
Хронический недостаток цинка в рационе может привести к целому ряду неприятных и опасных последствий для здоровья. Среди симптомов дефицита часто отмечаются повышенная утомляемость, раздражительность, проблемы с памятью и концентрацией, а также склонность к депрессивным состояниям. Со стороны физического здоровья могут наблюдаться ухудшение зрения, необъяснимая потеря веса, снижение уровня инсулина, развитие анемии и различных аллергических реакций. Замедляется заживление ран и ослабевает иммунный ответ. Если вы обнаружили у себя подобные признаки, одним из первых шагов должен стать анализ вашего ежедневного меню на предмет содержания цинка.
В каких продуктах содержится цинк
Чтобы помочь вам составить сбалансированный рацион, мы подготовили рейтинг из десяти продуктов, являющихся отличными источниками цинка. Продукты перечислены в порядке увеличения содержания этого ценного микроэлемента на 100 грамм (если не указано иное).
ТОП-10 продуктов, богатых цинком
1. Молоко (примерно 1 мг цинка в одном стакане объемом 250 мл).
2. Яйца (в двух средних куриных яйцах содержится около 1 мг цинка).
3. Чечевица (в 100 граммах отварной чечевицы — примерно 1,5 мг цинка).
4. Кешью (горсть орехов кешью весом 100 г обеспечит 3–3,5 мг цинка).
5. Говядина (в 100-граммовой порции нежирной говядины содержится 3–3,5 мг цинка).
6. Краб (100 граммов крабового мяса — это около 3 мг цинка).
7. Темный шоколад (плитка качественного темного шоколада (70-85% какао) весом 100 г содержит примерно 3,3 мг цинка).
8. Кунжут (семена кунжута — настоящий кладезь микроэлементов: в 100 г содержится до 7,8 мг цинка).
9. Сыр пармезан (твердые сыры, особенно пармезан, очень богаты цинком: 100 г продукта дают около 13 мг).
10. Устрицы (абсолютный лидер рейтинга! Всего 100 граммов устриц могут содержать до 32 мг цинка, что с лихвой покрывает суточную норму).
Надеемся, эта информация была для вас полезной! Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнавать больше о здоровом питании.
Мои контакты:
1) Сайт
2) Вконтакте
#цинк #питание #диета #как похудеть #какбыстроубратьживот #пользацинка
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: 10 продуктов, где много цинка.
