Какой тип голода вы испытываете?

Сейчас 3:28 утра. Еще час назад хор сверчков за окном вашей спальни давал восхитительное представление, заставляя вас замирать от каждого щебета, но даже они уже легли спать. Теперь не осталось никаких звуков, способных конкурировать с непрекращающейся, оживленной болтовней комедийного подкаста, который играет уже, кажется, целую вечность.

Озлобленный их солнечным весельем и множеством беспокойных часов, которые вы провели, уставившись на потолок, вы сбрасываете себя с кровати и начинаете шаркать в темноте. Как один из этих странных роботов-пылесосов, вы отскакиваете от стен коридора, пока не добираетесь до кухни. Прежде чем ваш утомленный мозг успевает догнать тело, рука тянется к вам - и происходит быстрое дергающее движение. Вы смотрите расфокусированными глазами в мрачный, голубоватый свет холодильника и задаете себе извечный вопрос: "Я вообще хочу есть?".

Новости СМИ2

Разумное питание и распознавание голода

Несмотря на то, что голод - это одна из тех вещей, которые, казалось бы, должны быть довольно простыми, в современном обществе он окутан таким количеством разговоров и эмоций, что бывает трудно определить, чего мы действительно хотим. 30,7% людей имеют избыточный вес, а еще 42,4% страдают ожирением. 38% взрослых говорят, что за последний месяц они переедали из-за стресса, а половина из них сообщает, что занимается таким поведением еженедельно или чаще.

При таких цифрах неудивительно, что в последние несколько десятилетий получили распространение такие термины, как осознанное питание и интуитивное питание.

Это практики, призванные привнести намерение в наши пищевые привычки и избавить нас от нездоровых убеждений, связанных с едой.

Голод для глаз, носа и рта

Первые три типа голода связаны со зрением, обонянием и вкусом. Ваши глаза способны перекрывать информацию, которую ваш мозг получает изо рта, желудка и тела. При этом тяга глаз к прекрасному вытесняет тягу тела к еде, и вы начинаете чувствовать голод.

Нос тоже может играть определенную роль в чувстве голода. Поскольку вкус и запах тесно связаны, сладкий, приятный запах свежеиспеченного печенья способен почти мгновенно заставить ваш мозг думать о еде - даже если до этого вы не были голодны.

Пожалуй, самый сложный вид голода, над которым трудно восстановить контроль, - это голод во рту. Годы бездумного питания могут привести к тому, что рот будет ожидать пищи гораздо чаще, чем все остальное тело. В мозге существует система, предназначенная для поощрения поведения, способствующего выживанию. Поскольку вкус и текстура пищи приятны для рта, наш мозг выделяет дофамин, который мы воспринимаем как удовольствие, и система вознаграждения срабатывает. Со временем для достижения этих приятных ощущений требуется больше дофамина, и рот считает, что больше еды поможет в этом.

Голод в желудке

Мы все знакомы с физиологическими признаками голода, самый громкий и ворчливый из которых исходит из желудка. Голод - это естественная реакция на пустой желудок. Однако пустой желудок не обязательно означает, что ваш организм нуждается в пище.

Как выяснилось, собаки Павлова - не единственные, кто был неосознанно обусловлен. Хотя большинство из нас считает, что желудок говорит нам, когда мы голодны, все обстоит с точностью до наоборот.

Обратите внимание: Три варианта пиццы без муки. Узнаем, какой корж самый удачный?.

Наши пищевые привычки приучили желудок ожидать пищи в определенное время, и когда он ее не получает, этот маленький крикливый орган может стать весьма требовательным.

Признаками того, что ваш организм действительно готов к приему пищи, являются головная боль, низкий уровень энергии, снижение концентрации внимания и ухудшение настроения. Кроме того, высокий уровень кортизола - гормона стресса - может играть определенную роль в усилении и ослаблении чувства голода.

Клеточный голод

Клеточный голод - это голод, который мы испытываем, когда организм нуждается в чем-то конкретном. Через тягу наш организм может требовать питательных веществ, которых, возможно, не хватает в нашем рационе. Если вам захотелось стейка, и вы никак не можете от него избавиться, есть большая вероятность, что вашему организму нужно железо. Ряд диет побуждает людей значительно ограничивать, а то и полностью исключать определенные группы продуктов. Это может привести к тяге к чему-то, что необходимо вашему организму и что не может быть удовлетворено никаким другим видом пищи.

Новости МирТесен

Чаще всего, когда вы сталкиваетесь с клеточным голодом, единственным решением для вашего настойчивого голода будут продукты первой необходимости, такие как вода, соль, белки, углеводы, жиры и микроэлементы,например, железо или цинк.

Голод ума и сердца

Голод разума больше похож на игру разума. Когда голод исходит от разума, это просто солянка из всего, что нам говорил мир о том, что мы должны и не должны есть. Он имеет мало общего с тем, что мы хотим и в чем нуждаемся, а больше - с тем, что нам внушили о здоровье и питании.

Сердечный голод относится к категории того, что некоторые называют "эмоциональным питанием". Голод, идущий от сердца, часто имеет очень мало общего с голодом вообще. Сердечный голод часто является результатом заполнения пустоты. Когда мы не можем контролировать какую-то сферу нашей жизни, мы можем контролировать, когда и что мы едим. Когда мы жаждем любви и связи, которые кажутся нам недосягаемыми, теплое сладкое печенье может принести нам утешение, которое мы не можем найти в другом месте. Однако каждый, кто склонен к эмоциональному перееданию, знает, что ощущение пустоты исходит вовсе не из желудка. Как всегда, обратитесь к терапевту или другому медицинскому специалисту, если вы чувствуете, что боретесь с эмоциональным перееданием.