В организме постоянно протекают две противоположные реакции:
Анаболизм – синтез новых структур или веществ. Этот процесс поддерживает обновление и рост новых тканей организма, в том числе мышц. Анаболические процессы протекают в покое и под влиянием анаболических гормонов: стероиды, гормон роста, пептиды, инсулин, а также средств с анаболической активностью (анаболические стероиды, протеин, аминокислоты и многое другое).
Катаболизм – разрушение структур или веществ. Это необходимо для образования простых веществ (глюкозы, аминокислот), которые могут быть использованы для экстренных нужд. В бодибилдинге особое значение имеет катаболизм белков (мышц), при этом происходит разрушение мышечного протеина до аминокислот. Катаболические реакции провоцируются, прежде всего, стрессом, утомлением, физической нагрузкой, голодом и другими ситуациями, которые сопровождаются подъемом концентрации кортизола, адреналина, и, в меньшей степени, гормонами щитовидной железы.
Главная задача бодибилдинга заключается в том, чтобы подавить катаболизм белков и запустить анаболизм. На этом принципе строится питание атлетов, комплексы спортивных добавок, курсы фармакологии, режим отдыха и так далее.
Читайте так же:
- Питание перед тренировкой
- Периоды в бодибилдинге
- Белково-углеводное чередование
Источник наш паблик: https://vk.com/fit_build
#бодибилдинг #спорт #тренировка #набор массы #диета
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Анаболизм и катаболизм.
