Традиционный французский завтрак, состоящий из круассана и кофе, является классикой, однако современные диетологи предупреждают о его потенциальном вреде для здоровья. Кандидат медицинских наук и диетолог Марина Копытько объясняет, что регулярное употребление такой пищи может негативно сказаться на обмене веществ и способствовать набору веса.
Состав и пищевая ценность круассана
Основная проблема кроется в составе круассана. Он выпекается из муки высшего сорта, которая является рафинированным продуктом.
Обратите внимание: После этого завтрака надолго исчезнет чувство голода! Вкусный и готовится за 5 минут, а еще помогает похудеть.
Как отмечает эксперт, в таком изделии содержится большое количество калорий, быстрых углеводов и насыщенных жиров. При этом в нём практически отсутствуют полезные нутриенты: процент белка очень мал, а витаминов, минералов и пищевых волокон (клетчатки) почти нет. Это делает круассан продуктом с низкой питательной ценностью.Влияние на организм и риски
Употребление такого несбалансированного, высокоуглеводного и высококалорийного продукта на завтрак может запустить в организме процессы, ведущие к накоплению жира. Резкий скачок уровня сахара в крови после такой трапезы часто сменяется таким же резким спадом, что вскоре снова вызывает чувство голода и может провоцировать переедание в течение дня.
Здоровые альтернативы
Диетолог рекомендует пересмотреть утренний рацион и заменить круассан на более полезные варианты. Отличной альтернативой может стать цельнозерновой хлеб или хлеб из муки грубого помола. Такие продукты содержат сложные углеводы, которые дольше усваиваются, обеспечивая длительное чувство сытости, а также клетчатку, витамины и минералы, необходимые для правильной работы организма.
✅ Наш канал, здесь много интересного → zen.yandex.ru/bober
✅ Мы в Telegram → t.me/boberru
✅ Мы в ВК → vk.com/bobertk
✅ Наш сайт → bober.ru
✅ Мы в Rutube → https://rutube.ru/channel/26106455/videos
#еда #французскийзавтрак #здоровье #диета #завтрак
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Чем опасен французский завтрак.
