Прежде всего, хочу сделать важное заявление: я не являюсь сторонником алкоголизма и не призываю к злоупотреблению спиртным. Моя история — это сугубо личный опыт, а не медицинская рекомендация. Я не врач, поэтому просто делюсь тем, что сработало для меня.
Почему классические диеты мне не подошли
Идея сочетания шашлыка и виски с колой на фоне снижения веса может показаться фантастической, но для меня это стало реальностью. Традиционные строгие диеты, основанные на жестких ограничениях вроде куриной грудки и капустных листьев, всегда вызывали у меня чувство паники. Я пробовала подсчет калорий, но постоянная «бухгалтерия» у тарелки — взвешивание каждого грамма, учет малейших крошек — быстро превращалась в мучительную рутину и приводила к срывам. В итоге я возвращалась к привычному питанию, съедая в разы больше нормы.
Открытие безуглеводного подхода
Около трех лет назад я открыла для себя мир низкоуглеводных и кетогенных систем питания. Хотя в интернете много информации на эту тему, большинство методик все равно требуют сложных подсчетов и постоянного контроля, что рано или поздно заканчивалось для меня «зажорами» — моментами, когда теряешь над собой контроль и съедаешь все, что попадается на глаза.
Мои ключевые принципы в похудении
Для успешного и комфортного снижения веса я определила для себя два фундаментальных правила:
- Отказ от подсчета калорий: Этот процесс вызывает у меня тоску и демотивирует (при всем уважении к тем, кто способен это делать систематически).
- Чувство сытости: Маленькие порции по 250 граммов для меня неприемлемы. Я могу продержаться на них неделю за счет силы воли, но затем неизбежно наступает срыв с поеданием огромного количества запретной еды.
Моя система питания: что входит в рацион
Я построила свой рацион на основе диеты «Углеводов.нет», но значительно упростила ее, убрав все подсчеты. Вот что я ем:
- Любое мясо, рыбу, морепродукты.
- Яйца, грибы, твердые сыры.
- Качественную колбасу с хорошим составом.
- Все зеленые овощи.
Роль алкоголя и результаты
Особенностью моего подхода стало включение в рацион виски или коньяка, которые я пью с колой без сахара. При таком питании я не испытываю чувства голода и продолжаю худеть. Именно эта система помогла мне избавиться от 60 килограммов: мой вес снизился со 167 кг до 108 кг. Отказ от любимых суши, пиццы и сладостей давался тяжело только первую неделю, затем организм привыкал. Я планирую и дальше придерживаться этого стиля питания.
Дополнительные методы и ежедневный режим
В дальнейшем я собираюсь дополнить питание интервальным голоданием по схеме 8/16 (8 часов для приема пищи, 16 часов — голод), которое давало мне отличные результаты. Также я практикую разгрузочные дни на запеченной курице, которую ем без ограничений. В быту я предпочитаю простые блюда: запекаю или жарю мясо и рыбу, делаю овощные салаты. Иногда готовлю голубцы без риса или тушу капусту с мясом. Часто мы жарим шашлык на мангале. Я не следую принципу пятиразового питания. Обычно у меня два приема пищи в день: первый (условный «завтрак», который может быть и в 16:00) — это яичница с колбасой или салат, второй — мясное или рыбное блюдо с овощами. На встречах с друзьями я выбираю мясные закуски, сыры и овощи, а в кафе заказываю шашлык.
Итоги и планы
Возможно, мой рацион кому-то покажется однообразным, но для меня главное — отсутствие голода и чувство сытости. На фото ниже — мой результат 2018 года, вес 108 кг. К сожалению, затем я позволила себе вернуться к сладкому, о чем сейчас очень сожалею.
Благодарю всех за внимание! В ближайшее время поделюсь первыми отчетами о новых результатах.
