Питание по карману: что едят богатые и бедные

В среднем россияне тратят треть своего дохода (36% в 2023 году) на продукты питания. Для 10 процентов наименее обеспеченных эта доля составляет почти половину. Они стоят около 5 тысяч рублей в месяц.

Проект «Exactly» сообщает, что...

Рацион бедных людей:

  • Ежемесячная плата на человека составляет 5000 рублей;
  • Он состоит в основном из хлеба, картофеля и небольшого количества фруктов, рыбы и мяса;
  • Содержит 1911 ккал в день.

    Обратите внимание: Правильное питание. Подсчет калорий. Похудение..

    Это ниже суточной нормы потребления для женщин (2000 ккал) и значительно ниже суточной нормы потребления для мужчин (2500 ккал).

Диета богатых людей:

  • 143 000 рублей на человека в месяц (18% от дохода);
  • Потребление рыбы, мяса, молочных продуктов и овощей было в два раза выше, чем в группах с наименьшим доходом, а потребление фруктов было почти в три раза выше, чем в группах с самым низким доходом;
  • Суточная норма потребления составляет 2833 ккал, что на 48 ккал больше, чем у бедных.
© Фото: Freepik/сенивпетро

Диетолог Елена Мотова считает, что теперь людям с более высоким доходом стало проще питаться сбалансированно: они могут позволить себе заказывать еду или покупать продукты. «Если вы работаете по 14–16 часов в день, у вас не только нет времени готовить, но даже нет времени поесть». Эксперт пояснил: «Правильное питание требует не только экономических ресурсов, но и других ресурсов: времени, мотивации и навыков.

Больше интересных статей здесь: Диета.

Источник статьи: Питание по карману: что едят богатые и бедные .