VkusVill и его партнеры запускают кампанию под названием «День защиты от микробов», чтобы напомнить людям, насколько важны для нашего организма овощи, фрукты, бобовые, ферментированные продукты и другие источники пищевых волокон. Всемирный день заботы о микробиоме впервые пройдет в России 23 апреля 2025 года.
Микробиом — это совокупность полезных бактерий, обитающих в толстом кишечнике человека. Они необходимы для пищеварения и способствуют правильному функционированию иммунной системы. Было показано, что некоторые штаммы улучшают когнитивные способности у детей, в то время как другие — снижают их. В настоящее время ученые Сеченовского университета работают над научной концепцией по определению влияния микробиоты на память, внимание и эмоциональные состояния. Это позволит разработать системы профилактики и лечения когнитивных и аффективных расстройств, основанные на нормализации состава микробиома кишечника. Такова сила микробиома, но люди редко это осознают, и VkusVill считает, что это необходимо исправить.
По данным проекта If Exactly, среднестатистический россиянин потребляет почти в три раза больше сахара и как минимум на треть больше жиров, а в его рационе отсутствуют овощи, фрукты и другие растительные продукты, богатые клетчаткой. Этот дисбаланс может привести к ожирению и дефициту питательных веществ. Клетчатка, которую мы получаем из растительной пищи, является основным источником пищи для нашего микробиома!
Обратите внимание: Советую обратить внимание: рацион ПП от жира на животе и боках (про кбжу).
Низкое разнообразие микробиома связано со снижением иммунитета, воспалением и ожирением.Если вам кажется, что вас никто не любит, подумайте о своем микробиоме. Когда я читаю, что только 25% кишечных бактерий у двух людей одинаковы и что эти бактерии любят только нас и живут только в наших телах, а не в телах других людей, мне действительно хочется поблагодарить микробиом за все преимущества, которые он нам приносит. Так родилась идея проведения мероприятия «День защиты от микробов».
Аня Романенко, менеджер по спецпроектам ВкусВилл
К Дню заботы о микробиоме присоединились друзья и партнеры ВкусВилл: сети клиник «Докдети» и «Докмед», сервис «Город» от Т-Банка, фитнес-программа «Легкий здоровый образ жизни», блогеры Даня Романов и Максим Лучак.
Что ждать от это информационной кампании
Во-первых, эта информация поможет улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Специалисты клиник «Докдети» и «Докмед» подготовили полезные материалы о том, как заботиться о своем микробиоме. Бренды запускают временные мероприятия «fermentinki», чтобы продемонстрировать свою любовь к микробиому.
- В приложении «ВкусВилл» появилась специальная подборка продуктов, «полезных для микробиома» — полка, заполненная продуктами, полезными для микробиома.
- Гимн квашеной капусте. Даня Романов, автор нашумевшего хита «Набьемся скумбрией», задумал и написал песню-манифест для всех любителей микробов.
- Необходим эксперимент, чтобы проверить, как питание микробиомом меняет человека. Музыкант и влиятельный человек Макс Лучак и Даня Романов, автор книги «Гимны микробам», приняли участие в эксперименте по улучшению микробиоты путем добавления в рацион большего количества растительных и ферментированных продуктов в течение двух недель. Результаты эксперимента опубликованы в Щи.Медиа. «Microbiome Feeding Challenge» также поддерживается фитнес-программой «Легкий здоровый образ жизни»,
- Изготовьте годовой запас микробной приманки — квашеную капусту от «ВкусВилл» и питательную среду «Город» от «Т-Банка.
Подробнее о микробиоме и продуктах, помогающих заботиться о нем, можно узнать в удобной шпаргалке от ВкусВилл, созданной при поддержке специалистов клиник ДокДети и ДокМед — перейдите по ссылке.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: С днём заботы о микробиоте! ВкусВилл призывает проявить внимание к полезным бактериям .