Российский ритейлер VkusVill совместно с партнерами инициировал информационную кампанию «День защиты от микробов». Её цель — повысить осведомлённость людей о критической роли овощей, фруктов, бобовых и ферментированных продуктов, богатых пищевыми волокнами, для здоровья кишечной микробиоты. Впервые в России этот день будет отмечаться 23 апреля 2025 года.
Что такое микробиом и почему он так важен?
Микробиом — это уникальное сообщество полезных бактерий, населяющих толстый кишечник человека. Эти микроорганизмы играют ключевую роль не только в пищеварении, но и в поддержании крепкого иммунитета. Научные исследования показывают, что определённые штаммы бактерий могут влиять на когнитивные функции: одни улучшают их у детей, другие — снижают. Учёные Сеченовского университета активно работают над изучением связи между составом микробиоты и такими процессами, как память, внимание и эмоциональный фон. Результаты этих исследований могут лечь в основу новых методов профилактики и лечения когнитивных и аффективных расстройств через нормализацию микрофлоры кишечника. Несмотря на такую мощную роль микробиома, его значение часто недооценивается, и кампания VkusVill призвана это исправить.
Проблема современного рациона
Согласно данным проекта If Exactly, рацион среднестатистического россиянина далёк от идеала: потребление сахара почти втрое превышает норму, жиров — как минимум на треть больше, при этом наблюдается острый дефицит овощей, фруктов и других растительных продуктов, содержащих клетчатку. Такой дисбаланс ведёт к риску ожирения и дефициту питательных веществ. А ведь именно клетчатка из растительной пищи служит основным источником питания для нашего микробиома!
Обратите внимание: Советую обратить внимание: рацион ПП от жира на животе и боках (про кбжу).
Низкое разнообразие бактерий в кишечнике напрямую связано с ослаблением иммунитета, хроническими воспалительными процессами и избыточным весом.«Если вам кажется, что вас никто не любит, подумайте о своём микробиоме. Когда я узнала, что лишь 25% кишечных бактерий совпадают у двух разных людей и что эти микроорганизмы преданы только нам, живя исключительно в нашем теле, мне искренне захотелось поблагодарить микробиом за всё, что он для нас делает. Так и родилась идея „Дня защиты от микробов“», — делится Аня Романенко, менеджер по спецпроектам ВкусВилл.
Кто поддерживает инициативу?
К информационной кампании присоединились друзья и партнёры ВкусВилл: сети клиник «Докдети» и «Докмед», сервис «Город» от Т-Банка, фитнес-программа «Легкий здоровый образ жизни», а также популярные блогеры Даня Романов и Максим Лучак.
Что включает в себя кампания?
Прежде всего, кампания направлена на улучшение здоровья желудочно-кишечного тракта населения. Специалисты клиник-партнёров подготовили полезные образовательные материалы о том, как правильно заботиться о своём микробиоме. Бренды запускают временные активности «fermentinki», чтобы показать свою поддержку полезным бактериям.
- Специальная подборка в приложении. В мобильном приложении «ВкусВилл» появилась тематическая полка с продуктами, полезными для микробиома.
- Гимн квашеной капусте. Даня Романов, автор вирусного хита «Набьемся скумбрией», написал и представил песню-манифест для всех сторонников здоровой микрофлоры.
- Пищевой эксперимент. Музыкант и блогер Макс Лучак вместе с Даней Романовым приняли участие в двухнедельном эксперименте «Microbiome Feeding Challenge». Они обогатили свой рацион растительными и ферментированными продуктами, чтобы проверить, как это повлияет на микробиоту. Результаты эксперимента опубликованы на платформе Щи.Медиа. Инициативу также поддерживает фитнес-программа «Легкий здоровый образ жизни».
- Полезные наборы. В рамках кампании можно приобрести специальный набор для заботы о микробиоме, включающий квашеную капусту от «ВкусВилл» и питательную среду «Город» от Т-Банка.
Более подробную информацию о микробиоме и продуктах для его поддержания можно найти в специальной шпаргалке от ВкусВилл, созданной при участии экспертов клиник «ДокДети» и «ДокМед» — для этого перейдите по ссылке.
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: С днём заботы о микробиоте! ВкусВилл призывает проявить внимание к полезным бактериям .
