Многие уверены, что он — идеальный спутник диеты, но врачи всё чаще советуют обходить его стороной. Продукт, который долго считался помощником в борьбе с лишним весом, оказался не таким безобидным.
Речь идёт о йогуртах с пониженным содержанием жира, особенно тех, что содержат искусственные подсластители.
Несмотря на низкую калорийность, они могут усиливать аппетит и мешать контролировать чувство насыщения, сообщает корреспондент Белновости.
Исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения показали, что употребление таких продуктов связано с повышенным риском переедания. Причина — влияние на уровень инсулина и гормонов голода.
Когда человек ест обезжиренный йогурт с сахарозаменителями, мозг получает сигнал о сладком, но не получает ожидаемую энергию. Это вызывает желание съесть больше, чтобы компенсировать дефицит.
Кроме того, некоторые производители добавляют крахмалы и загустители, чтобы улучшить текстуру, что делает продукт менее полезным. Такие добавки могут повышать гликемический индекс и провоцировать скачки сахара в крови.
Диетологи рекомендуют внимательно читать состав и избегать продуктов с длинным списком ингредиентов.
Обратите внимание: Вы знаете, что Абсолютно все масла и жиры содержат жирные кислоты?.
Натуральный йогурт без добавок, даже с нормальным содержанием жира, может быть более сбалансированным выбором.Также важно учитывать, что обезжиренные продукты не всегда означают снижение калорий. Иногда производители компенсируют отсутствие жира добавлением сахара или ароматизаторов.
Психологический фактор тоже играет роль: человек, считая продукт «диетическим», может позволить себе съесть больше. Это приводит к нарушению баланса и замедлению процесса похудения.
Специалисты советуют не полагаться на маркетинг, а ориентироваться на реальные показатели состава. Лучше выбирать продукты с минимальной обработкой и без искусственных добавок.
Переход на цельные продукты помогает стабилизировать аппетит и улучшить метаболизм. Это особенно важно для тех, кто стремится к устойчивому снижению веса.
Рацион должен быть разнообразным и включать источники белка, клетчатки и полезных жиров. Только комплексный подход даёт результат, а не отдельный «волшебный» продукт.
Читайте также- Почему обезжиренные продукты на самом деле заставляют вас есть больше сахара
- Вы даже не догадываетесь: какой «здоровый» перекус заставляет вас переедать вечером
Больше интересных статей здесь: Диета.
Источник статьи: Речь идёт о йогуртах с пониженным содержанием жира, особенно тех, что содержат искусственные подсластители.
