Часто говорят, что для здоровья нужно есть овощи, фрукты и орехи. Но какие именно и чем они полезны? Чтобы не запутаться, я составила для себя памятку о пользе свежих продуктов. Она помогает мне планировать покупки и быть уверенной, что моя семья получает всё необходимое для хорошего самочувствия. Этой памяткой я с радостью делюсь с вами.
Изображение Gerhard G. с сайта Pixabay
Я веду список покупок в мобильном приложении, чтобы ничего не забыть и не купить лишнего. Теперь у меня всегда под рукой подсказка, какие фрукты, ягоды или овощи нужны сегодня для поддержания здоровья близких. Это очень удобно!
Теория божественного замысла: форма подсказывает пользу
Существует любопытная народная мудрость: считается, что Творец создал каждый продукт похожим на тот орган человека, которому он приносит пользу. Получается, сама природа подсказывает нам, как оздоровить себя, когда мы едим что-то, напоминающее мозг, лёгкие или сердце. Конечно, возникает вопрос: откуда древние знали, как выглядят внутренние органы? Но теория красивая и вдохновляющая. Давайте проверим её на конкретных примерах.
Виноград для здоровья лёгких
Изображение S. Hermann & F. Richter Изображение Gordon Johnson с сайта Pixabay
Гроздь винограда удивительно похожа на строение лёгких: ягоды напоминают альвеолы, которые крепятся к «веточкам» дыхательных путей. Альвеолы отвечают за передачу кислорода в кровь. Диеты с виноградом полезны для лёгких и снижают риск их заболеваний. Всё благодаря ресвератролу — веществу, содержащемуся в кожице винограда любого цвета. Оно способно даже облегчать симптомы астмы, вызванной аллергией. Кроме того, виноград — настоящая кладовая разнообразных антиоксидантов, многие из которых учёные ещё изучают.
Морковь для острого зрения
Изображение RitaE Изображение Rudy and Peter Skitterians с сайта Pixabay
Если разрезать морковь поперёк, можно увидеть сходство с глазом: сердцевина похожа на зрачок, а окружающие её круги — на радужную оболочку. Бета-каротин, содержащийся в моркови, особенно важен для людей старшего возраста, так как помогает предотвращать возрастные изменения зрения. Но антиоксиданты и витамины из этого овоща полезны абсолютно всем.
Грецкий орех для работы мозга
Изображение Ulrike Leone с сайта Pixabay Изображение hainguyenrp с сайта Pixabay
Сходство грецкого ореха с человеческим мозгом просто поразительно. И это не просто внешнее совпадение. Омега-3 жирные кислоты, которыми богат орех, ускоряют передачу сигналов между нейронами. Это значит, что регулярное употребление грецких орехов может улучшить способность воспринимать и усваивать новую информацию.
Банан для хорошего настроения
Изображение FotosLocos с сайта Pixabay Изображение Pexels с сайта Pixabay
Помните фразу барона Мюнхгаузена: «Улыбайтесь, господа»? Сделать это поможет банан. Этот солнечный фрукт, богатый калием, сам похож на улыбку. А ещё в нём содержится много серотонина — «гормона счастья», который отвечает за наше настроение.
Фасоль для здоровья почек
Изображение Pexels с сайта Pixabay Изображение Gerd Altmann с сайта Pixabay
Фасоль по форме напоминает почки человека. И это сходство неслучайно. Диета, включающая фасоль, благотворно влияет на здоровье почек, помогая при воспалениях. Фасоль — отличное мочегонное средство. Её растительный белок легко усваивается, а по питательной ценности не уступает белку мяса или рыбы.
Клубника для крепких зубов
Изображение Engin Akyurt с сайта Pixabay Изображение Gerd Altmann с сайта Pixabay
Клубника очень похожа на зуб. Те, кто заботится о здоровье дёсен и зубов, часто включают её в свой рацион. Знаете ли вы, что клубника помогает удалять зубной налёт? Правда, этот метод подходит только для здоровой эмали. Отбеливающий и антибактериальный эффект натуральных кислот клубники научно доказан.
Сельдерей для прочных костей
Изображение Ineta Lidace с сайта Pixabay Изображение IAOM-US с сайта Pixabay
Стебли сельдерея богаты кремнием — важным элементом для построения костной ткани. Недаром сельдерей в любом виде включают в диеты для реабилитации спортсменов после травм. Сок сельдерея — основа многих низкокалорийных диет.
Обратите внимание: Принципы интуитивного питания.
Он также улучшает состояние ногтей, волос и кожи.Авокадо для женского здоровья
Изображение tookapic с сайта Pixabay. Изображение Marjon Besteman с сайта Pixabay
Авокадо — пожалуй, самый трогательный продукт в этом списке. Он напоминает силуэт беременной женщины. Гинекологи рекомендуют авокадо будущим мамам для поддержания здоровья шейки матки. Он также помогает справляться с гормональными изменениями. Интересный факт: плод авокадо созревает около девяти месяцев — столько же, сколько длится беременность.
Цитрусовые для защиты молочных желёз
Изображение Tamanna Rumee с сайта Pixabay Изображение Sasin Tipchai с сайта Pixabay
Апельсины и грейпфруты по форме напоминают молочные железы. Их регулярное употребление помогает женскому здоровью. Научные исследования показывают, что эти цитрусовые могут снижать риск развития рака молочной железы. Это не магия, а сила природы, которая помогает очищать организм от токсинов.
Грибы для крепкого слуха
Изображение congerdesign Изображение PublicDomainPictures с сайта Pixabay
Шляпка гриба, особенно шампиньона, похожа на ушную раковину. Грибы — единственный съедобный природный источник витамина D, который мы можем приготовить. Это не только вкусно, но и отличная профилактика рахита. Одно из серьёзных последствий дефицита витамина D — ухудшение слуха, так как крошечные косточки в ухе первыми страдают от его нехватки.
Помидор для здорового сердца
Изображение Steve Buissinne Изображение PublicDomainPictures с сайта Pixabay
Если разрезать помидор, можно увидеть несколько камер — совсем как в сердце. И сердце, и спелый помидор мы представляем алыми. Это запоминающаяся аналогия. Калий, железо и антиоксиданты в томатах делают их незаменимыми помощниками для правильной работы нашего главного «мотора».
Имбирь для иммунитета и пищеварения
Изображение marker_photography с сайта Pixabay Изображение Deedee86 с сайта Pixabay
Многие знают об иммуностимулирующих свойствах имбиря. Я пью имбирный чай для профилактики и при первых признаках простуды. Считается, что корень имбиря похож на желудок. Он помогает этому органу справляться с токсинами, которые образуются во время болезни. Кроме того, имбирь, как и сельдерей, — отличное средство для поддержания веса.
Изображение Sabrina Ripke с сайта Pixabay
В моей коллекции полезных аналогий есть и другие продукты: огурец, лук, брокколи, спаржа и даже экзотическая папайя. Хотя последнюю я ем довольно редко. А как вы думаете, на что похожи лук или брокколи? Может, вы знаете другие пары «продукт-орган», не упомянутые в статье? Поделитесь своими наблюдениями со мной и другими читателями! Буду очень рада.
Жду ваших комментариев и лайков. Приглашаю вас стать подписчиками. Сайт «Чем заняться дома» всегда рад старым друзьям и ищет новых. Заходите почаще, будем вместе заниматься интересными делами.
#продукты для здоровья #продукты для мозга #здоровая еда #здоровая диета
Больше интересных статей здесь: Здоровье.
Источник статьи: Памятка по продуктам для здорового питания.
